Pileli Süt Turtası Tarifi
Sütlü tatlıları çok seviyor ama baklavanın da o üzerindeki çıtır yufkayı da sevmeden duramıyorsanız size baklavalık yufkayla nefis bir sütlü tatlı tarifimiz var!
Baklavalık yufka fırında çıtır çıtır pişiyor, üzerine sütlü karışım dökülüyor ve ortaya hafif çıtır, aynı zamanda yumuşacık bir tatlı çıkıyor. Yapılışı o kadar kolay ki her daim yapmak isteyeceğiniz bir lezzet, bir o kadar da farklı! Videolu tarifimizi de aşağıya bırakıyoruz, şimdiden ellerinize sağlık!
KAÇ
KİŞİLİK
6 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
Sosu İçin:
- 3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri (yukarıdakine ek olarak)
- 1 adet vanilin
- 1,5 su bardağı süt
- 1,5 çay kaşığı tarçın
Pileli Turta İçin:
- 120 gram tereyağı (eritilmiş)
- 22 adet baklavalık yufka
Üzeri İçin:
- 1 su bardağı fındık (dövülmüş)
- 4 yemek kaşığı kaymak (arzuya göre)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Baklavalık yufkaları fırın kabınızın boyutunda kesip tereyağlayın. Zikzak katlayıp çizgiler yatay olacak şekilde fırın kabına dizin.
Yumurtaları pudra şekeriyle birlikte çırpın.
Üzerine vanilin, süt ve tarçın koyup karıştırın.
180 derece fırında fanlı ayarda, kızarana kadar, yaklaşık 15 dakika fırınlayın. Adından fırından çıkarıp hazırladığınız sosu her yerine gelecek şekilde kalıba dökün ve dövülmüş fındığı da üzerine serpiştirip tekrar fırınlayın. Yaklaşık 15 dakika daha pişirin.
Fırından çıkarıp oda sıcaklığında 30 dakika bekletin. Servis etmek için porsiyonlayın ve üzerine bir parça kaymak biraz da pudra şekeri serpiştirip servis edin. Afiyet olsun!