Pesto Köfteli Burger Tarifi
Dışarıda yedikleriniz kadar lezzetli, ev yapımı nefis bir burger denemek için mutfağa girdik. Az malzeme, az efor ile çok tat arayışımızla sadece 5 malzeme kullanarak doyurucu bir hamburger hazırladık.
Tarifin detaylarında ve videolu anlatımında ne kadar pratik bir tarif olduğunu göreceksiniz. Sadece 20 dakikada pişiyor ve işte pesto köfteli burgeriniz hazır! Afiyet olsun
KAÇ
KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 200 gram dana kıyma
- 3 tatlı kaşığı pesto sos
- 1 su bardağı domates püresi
- 3 adet burger ekmeği
- 1 adet suda mozzarella
Nasıl Yapılır?
Kıymayı derin bir kasede pesto sos ile yoğurun. Hazırladığınız harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın.
Köfteleri yağsız tavada tüm yüzeyleri kızarana kadar orta ateşte pişirin ve domates püresini ekleyip 5 dakika daha kısık ateşte pişirin.
Burger ekmeklerini ortadan ikiye kesin ve tepsiye yerleştirin.
Köfteleri sosuyla beraber ekmeklerin içine paylaştırın ve kapatıp hafif sıkıştırın, böylelikle sosunuz her iki yüzeye de yayılmış olacak.
Mozarellayı dilimleyin ve köftelerin üzerine yerleştirin.
Hazırladınız burgerleri peynir eriyip hafif renk alana kadar 200 derecelik sıcak fırında yaklaşık 5 dakika pişirip servis edin. Afiyet olsun.