Patlıcan Kızartması Tarifi

Yazın en güzel cümlesi ''Hadi git ekmek al, patlıcanlar kızarmak üzere'' değildir de nedir? Aslında ne zor gelir ekmek almaya gitmek... Ancak konu patlıcan kızartması ise arka sokaktaki fırına bile gidilir, hem de koşa koşa.

Denize giderken yolluk yapılır, denizden çıktığın anda çantana koşma sebebidir. Hele yanına diğer arkadaşları da eklendiğinde... Gerçekten tam bir yaz ziyafeti keyifle çekilir... Kabak, patates, biber... Domates sosun da güzelliği ile el birliği ile midenizi bayram ettirir. O zaman dünyanın en pratik, en hızlı öğlen yemeğine hazır olun.

Ekmekler hazırlandı, çaylar konulduysa artık tamamız. Afiyetler olsun!