Yemek.com
Doyurucu ve Ekonomik:

Patatesli Krep Sarma Tarifi

Patatesin girdiği her tarifi çok seviyoruz. Yemekleri çok daha doyurucu ve ekonomik yapmasının yanı sıra vejetaryen ve vegan beslenenler için de kurtarıcı bir sebze kendisi. Bu kez patatesli krep tarifinden ilham alarak adeta doyurucu bir öğle yemeği ya da kahvaltılık olan patatesli krep sarma tarifini denedik, çok sevdik. Sizleri de mutfağa davet ediyoruz.

Patateslerinizi hazır edin, iki kişilik krep tarifine bir yenisi ekleniyor. Deneyeceklere şimdiden afiyetler olsun!

KAÇ
KİŞİLİK

2 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 adet orta boy patates (rendelenmiş)
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 su bardağı un
  • 1 tutam maydanoz (kıyılmış)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber (arzuya göre)

Pişirmek İçin:

  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Patatesli İç Harcı:

  • 2 adet haşlanmış patates
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 tutam kıyılmış maydanoz

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Patatesli Krep Sarma Tarifinin Püf Noktası

Patatesli krep harcından tavaya dökün ve tavaya eşit bir şekilde yayın.

Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir kaseye yumurta, süt ve sıvı yağı ekleyin.

     

  2. Yaklaşık 2 dakika güzelce çırpın.

     

  3. Üzerine rendenin ince tarafıyla rendelenmiş patatesi ve kıyılmış maydanozu ekleyin, karıştırın.

     

  4. Son olarak kabartma tozu, un ve baharatları ekleyip karıştırın.

     

  5. Isınmış tavaya pişirmek için sıvı yağı ekleyin ve bir fırça yardımıyla eşit şekilde yayın. Daha sonra bir kepçe patatesli krep harcından tavaya dökün ve tavaya tamamen yayın. Arkalı önlü olarak altın renginde kızarana kadar pişirin.

     

  6. Haşlanmış patatesleri rendeleyin ve bir tabağa alın. Sıcak patateslerin üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin ve karıştırın. Kaşar peynirler patateslerin sıcaklığıyla eridikten sonra tuz, karabiber ve kıyılmış maydanozu ekleyin.

  7. Pişirdiğiniz patatesli kreplerin ortasına patatesli iç harçtan koyun ve her iki tarafından içe doğru katlayıp sarın. Arzuya göre üzerini kıyılmış maydanoz ile süsleyip afiyetle tüketin.

Patatesli Krep Sarma Tarifinin Servis Önerisi

Arzuya göre üzerini kıyılmış maydanoz ile süsleyebilirsiniz.