Toskana Salatası:

Panzanella Tarifi

16 Ağustos 2022

Ekmek ve domatesin ana malzeme olduğu bu lezzetli, doyurucu ve pratik salata tarifi, Toskana mutfağına ait ancak özellikle yaz aylarında İtalya’nın bazı bölgelerinde de tüketiliyor.En önemlisi bu tarif bayat ekmekleri değerlendirmek için birebir. Bayat ekmeğiniz olduktan sonra masraf etmeden dolaptaki tüm sebzeleri kullanabilirsiniz. İçerisinde tazecik domatesler, fesleğen ve peynir çokça yakışıyor. Lezzet sırrı ise sosunda saklı. Bu tarif mutlaka denenmeli!

İtalyan Tarifleri, İtalyan Salatası, İtalyan Usulü Sarımsaklı Ekmek, Tiramisu, Kolay Tiramisu

KALORİ:1 porsiyon için338/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.

1 porsiyon için;

6 gram protein
41 gram karbonhidrat
17 gram yağ

*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

2 dilim bayat ekmek
4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
2 yemek kaşığı balsamik sirke
10-15 adet cherry domates
1 adet orta boy kırmızı soğan
1 tatlı kaşığı kekik
1 adet salatalık
1/2 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
1 dilim beyaz peynir
5-6 yaprak fesleğen

Nasıl Yapılır?

Ekmekleri eşit boyutlarda olacak şekilde küp küp kesin.

Ekmekleri tepsiye alıp ezilmiş sarımsak,kekiği ve 2 yemek kaşığı zeytinyağını döküp

karıştırıyoruz.
200 derece ısıttığımız fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
Domatesleri ikiye bölün. Soğanları piyazlık doğrayın. Salatalık ve fesleğenleri doğrayın.
Bir kaba zeytinyağını, sirkeyi, tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırın.
Tüm malzemeleri servis yapacağımız tabağa alıp karıştırın.
Ardından servis edin. Afiyetler olsun.

Panzanella Pişirme Önerisi

Arzuya göre salatada mor, sarı ve kırmızı cherry domatesler kullanabilir, yeşillik olarak fesleğen yerine semizotu ekleyebilirsiniz.