Nişastalı Un Kurabiyesi Tarifi
Herkesi mutlu eden, ılık bir süt ile birlikte yenilen kurabiyeler... Çay saatlerinizi şenlendiren bu enfes lezzetler, fırından çıktığı gibi sıcacık bir şekilde midenize doğru yolculuğa başlar. Isırdığınızda dışı hafif kıtır, içi ise yumuşacıktır, hafifçe dilinizi yakar ama ardından gelen bir yudum süt o yanıklığı, muazzam bir hisse dönüştürebilir. Un kurabiyesi bu nedenle çokça sevilir.
Üstelik, nişasta ile hazırlanan bu kıtır lezzetlerden bolca yapıp, aynı hissi yarında alabilmek adına bir kapta saklayabilirsiniz. Diyet yapanların belki de ufak bir kaçamağı olabilecek kurabiyeler için sizi mutfağa una bulanmaya alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ
KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 çay bardağı buğday nişastası
- 3,5 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 200 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nişastalı Un Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası
Buğday nişastası yerine mısır nişastası da kullanabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri derin bir kaba alın ve karıştırın.
Sonrasında kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ekleyin.
Kulak memesi yumaşaklığında bir hamur elde edin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve yuvarlayın. Fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika pişirin. Pembeleşmeden fırından alın.
Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Nişastalı Un Kurabiyesi Tarifinin Servis Önerisi
Limon kabuklarını incecik doğrayarak veya rendeleyerek serpiştirip, güzel bir tat dengesi yakalayabilirsiniz.