Mercimek Cipsi Tarifi
Cips tutkunları için harika bir haberimiz var! Glutensiz bir tarif ile geleneksel cips keyfi artık daha sağlıklı ve lezzet dolu bir hale dönüşüyor. Mercimek cipsi tarifi, atıştırmalık tutkusunu sürdürürken glutensiz bir alternatif arayanların vazgeçilmezi olmaya aday. Bu tarif, sizi hazır cipslerin içeriğinden uzaklaştırarak, evinizin mutfağında doğal ve sağlıklı bir atıştırmalık hazırlamanın keyfini sunuyor. Mercimek cipsi, lezzet ve sağlık arayanlar için mükemmel bir tercih ayrıca protein deposu. Şimdi, bu harika cips tarifini deneyerek, hem damaklarınıza hem de sağlığınıza şımartıcı bir lezzet sunmaya ne dersiniz? O halde haydi mutfağa. Afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 2 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 tutam tuz
- 1 tutam susam
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam çörek otu
- 1 tutam kimyon
- 1 tutam pul biber (arzuya göre)
Nasıl Yapılır?
Mercimeğin üstüne 2 su bardağı su ekleyerek haşlayın.
İyice püre haline gelip suyunu çekmesini bekleyin. İçine baharat, salça ve yağ ilave ederek blenderdan geçirin.
Karışımın içine susam ve çörek otunu karıştırın.
Cips hamurunu yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine iyice bastırarak yaydırın. Her yerinin eşit incelikle olmasına dikkat edin.
Pişirmeden bıçakla üçgen parçalara kesip fırına verin. 180 derecede kuruyana kadar kontrollü pişirin.
Mercimek cipsi tarifiniz hazır. Afiyet olsun!