Meksika Pilavı Tarifi
Meksika pilavı, baharatlı ve aromatik bir pilav olup, Meksika mutfağını sofralarınıza getirecek. Bu muhteşem tarif, baharatlı aroması ve içindeki sebzelerin renkli görüntüsüyle sizi büyüleyecek. Üstelik bu tarifi yapmak çok pratik olacak.
Bu lezzetli Meksika pilavı tarifini deneyerek, evinizde Meksika mutfağının büyülü dünyasına bir kapı açmaya hazır olun.
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı pirinç
- 1/2 su bardağı Meksika fasulyesi
- 1/2 su bardağı bezelye
- 1 adet soğan
- 1/2 su bardağı mısır
- 1 adet yeşil biber
- 2 diş sarımsak
- 2 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı salça (acılı)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
Nasıl Yapılır?
Meksika pilavı için soğanıyağ eklediğiniz tencerede kavurun. Biberleri ince ince doğrayıp üzerine ekleyin.
Sarımsağı ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin. Pirinçleri ekleyin.
Üzerine bezelyeleri de ilave edin.
Suyunu koyun. Tuz ve baharatları ekleyip pişirin.
Pişen pilava mısır ve Meksika fasulyesini de ekleyip demlenmeye bırakın.
Demlenen Meksika pilavı tarifiniz hazır. Afiyet olsun!