Mangolu Kinoa Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı kinoa
- 2 su bardağı su
- 1,5 su bardağı süt
- 1 adet mango
- 1 su bardağı yaban mersini
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Mangolu Kinoa Tarifinin Püf Noktası
Kinoayı haşlamadan önce yaklaşık 1 saat kadar suda bekletin ve acısının çıkması için bol suda duruladıktan sonra kullanın.
Nasıl Yapılır?
Bol suda duruladığınız kinoayı bir tencereye aktarın ve suyu ekleyin. Yaklaşık 15 dakika, suyunu çekene kadar kinoayı haşlayın.
Haşlanmış kinoayı, soğuk süt ile karıştırdıktan sonra servis kaselerine paylaştırın.
Mangoyu, orta kısmındaki çekirdeğine denk getirmeden uzunlamasına kesin. Meyve bıçağının uç kısmıyla elde ettiğiniz yarım parça üzerinde boyuna ve enine kesikler atın.
Mangoyu kabuğundan iç tarafa doğru ittirerek elde ettiğiniz meyve küplerini keserek çıkartın. Çekirdeğini aldıktan sonra meyvenin diğer yarısına da aynı işlemi uygulayın.
Yıkadığınız yaban mersini ve mango parçalarını sütlü kinoa karışımına ekledikten sonra bekletmeden servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.
Mangolu Kinoa Tarifinin Servis Önerisi
Damak tadınıza göre esmer şeker ya da bal ekleyebilirsiniz.Tarçın ilavesiyle servis edebilir, tarifi daha da sağlıklı hale getirebilirsiniz.