Yağ çekmemesi için ocağın altı açık seviyedeyken köfteler pişirilmelidir.
Ekonomik Köfte:
Makarna Köftesi Tarifi
İçerisinde makarna ve haşlanmış patates bulunan bu nefis atıştırmalık, özellikle öğrenciler ve çalışanlar arasında popüler olmaya aday. Hem doyurucu hem de kolay hazırlanabilir olması, onu her yaştan insanın mutfağında sıkça tercih ettiği bir lezzet haline getirebilir.
İsterseniz içerisine yeşillikler ekleyerek taze bir tat katabilir, baharatlarla daha yoğun bir lezzet elde edebilirsiniz.
Çat kapı gelen misafirler için, pratik bir atıştırmalık arayışında olanlar için ideal bir seçenek olacak! Üstelik bu makarna köftesi tarifi oldukça da bütçe dostu. Denerseniz yorumlarınızı bizlerle paylaşmayı unutmayın. Afiyet olsun!
Köfte Tarifleri, Makarna Tarifleri, Değişik Köfte Tarifleri, Kıymasız Köfte Tarifleri, Ekonomik Köfte Tarifleri
Makarna köftesi tarifi burada:
KAÇ
KİŞİLİK
10 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 2 adet haşlanmış patates
- 90 gram boncuk makarna (haşlanmış)
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- 4 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
- 50 gram eski kaşar (rendelenmiş)
- 35 gram ekmek kırıntısı (panko)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı un
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Makarna Köftesi Tarifinin Püf Noktası
İçerisine hellim, tulum peyniri, zeytin, kurutulmuş domates gibi farklı malzemeleri de ekleyebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Patatesleri haşlayıp soyun. Makarnayı haşlayın, süzüp yıkayın.
Patatesleri geniş bir kasede ezin, içerisine ezilmiş sarımsak, ince kıyılmış maydanoz, rendelenmiş eski kaşar peyniri, panko ve boncuk makarnayı ekleyip iyice karıştırın. Tuz ve karabiberi de ekleyin.
Hazırladığınız karışımdan köfte büyüklüğünde parçalar koparın ve unlu ellerinizle şekil verin.
Üzerlerine biraz un serpiştirin. Büyük bir tavada ısıtın ve makarna köftelerini iki tarafı da kızarana kadar arkalı önlü pişirin.
Kağıt havlu üzerinde süzün ve sıcakken servis edin.
Makarna köftesi hazır. Yanına salata veya yoğurtlu bir sos ile çok yakışacaktır. Afiyet olsun!
Makarna Köftesi Pişirme Önerisi
Makarna Köftesi Tarifinin Servis Önerisi
Salata, yoğurtlu soslar ve mezeler eşliğinde servis edebilirsiniz.