Limonlu Yoğurt Tatlısı Tarifi
Fırından çıkardığınız anda çatalı daldırıp yemek isteyeceğiniz kadar yumuşacık bir kıvamı var. Bu yumuşacık kıvamının üzeri ise hafif çıtır. Limonlu limonlu bir tadı var ve gelmiş geçmiş en hafif şerbetli tatlılardan biri olma özelliğini taşıyor. Kısacası keyif anlarınıza keyif katacak tatlı denildiği zaman elinizin gideceği tarif artık limonlu yoğurt tatlısı olacak.
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
Keki için:
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı un
- 1 su bardağı irmik
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Şerbeti için:
- 4 su bardağı su
- 3 su bardağı şeker
- 3-4 damla limon
Üzeri için:
- 50 gram badem (kabuksuz)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Limonlu Yoğurt Tatlısı Tarifinin Püf Noktası
Kullandığınız yoğurdun sulu kıvamlı bir yoğurt olmasına dikkat edin. Tatlının çok sıcak, şerbetin orta sıcaklıkta olmasına özen gösterin.
Nasıl Yapılır?
Su ve şekeri tencereye alarak kaynatın. 10 dakika kaynattıktan sonra limon suyunu ekleyerek soğumaya bırakın.
Kek için; yumurta ve şekeri çırpın.
İçine un hariç diğer malzemeleri de ekleyerek düşük devirde çırpın.
Son olarak yarım limon kabuğu rendesi ekleyerek yağlanmış fırın kabına aktarın.
180 derecede 45 dakika kadar pişirin. İlk sıcağı çıkan kekin üzerine soğuk şerbeti dökün.
Şerbetini tamamen çekince dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun.
Limonlu Yoğurt Tatlısı Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine toz Antep fıstığı serpebileceğiniz gibi dilerseniz dondurma ya da kaymakla da servis edebilirsiniz.