Mis Gibi Kokar:
Kuru Domatesli Zeytinli Meze Tarifi
Kuru domates ve zeytin ile yapılan her yemek gibi bu meze de muhteşem kokuyor. Lezzetinden ise hiç şüphe duyulmaması gerek. O kadar hafif ve sade bir meze ki bir defa yapınca sürekli yapmak isteyeceksiniz.
Denerseniz yorumlarınızı bizlerle paylaşmayı unutmayın. Şimdiden afiyet olsun.
Meze Tarifleri, Sarımsaklı Meze Tarifleri, Enfes Meze Tarifleri, Yoğurtlu Meze Tarifleri, Kolay Meze Tarifleri
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 dal taze kekik
- 1 avuç maydanoz (kıyılmış)
- 6 adet kurutulmuş domates (yarı kurutulmuş, doğranmış)
- 1 yemek kaşığı dilimlenmiş yeşil zeytin
- 1 yemek kaşığı dilimlenmiş siyah zeytin
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
Nasıl Yapılır?
Yoğurdun içerisine sarımsak, tuz ve zeytinyağını ekleyin. Karıştırın.
Bu yoğurda taze kekik yaprakları ve kıyılmış maydanoz ekleyip karıştırın ve servis tabağına yayın, ortasını çukur bırakın.
Bir kasede doğranmış kuru domates, yeşil, siyah zeytin dilimleri, taze kekik, zeytinyağı ve nar ekşisini karıştırın.
Yoğurt bazının orta kısmına bu karışımı ekleyip servis edin. Afiyet olsun!