Kunta Kinte Kek Tarifi
Bu kekin adı uzun yıllar ekranlarda izlediğimiz bir dizinin baş karakterinden geliyor. Zamanında diziyi izleyenler bu karakteri çok sevmiş olmalı ki yaptıkları keke bu ismi vermişler. Aslında kek bildiğimiz ıslak kek. Hem de bol soslusundan.
KAÇ
KİŞİLİK
9 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilin
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
Sosu için:
- 1,5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1/2 su bardağı toz şeker
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekeri çırpın. Süt ve sıvı yağı ekleyin tekrar çırpın.
Un, kakao, kabartma tozunu ve vanilini eleyerek ekleyin.
Güzelce çırpın.
Borcamı yağlayın. Karışımı borcama dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40 dakika pişirin.
Kek pişerken sosu hazırlayın. Tüm malzemeleri tencereye alın ve karıştırın.
Kaynamaya başlayınca ocaktan alın. Kekin ilk sıcağı çıkınca sosu dökün.
Dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.