Ekmeği Bandırmalık:
Kremalı Köz Biber Mezesi Tarifi
Yeni yıl sofralarına damgasını vuracak bir tarif olmasıyla beraber, sadece özel günlerde değil; kendinizi şımartmak istediğiniz her gün kolaylıkla yapabileceğiniz bir meze tarifi veriyoruz. O kadar kolay ve lezzetli ki, bir kez yaptıktan sonra bağımlısı olacağınıza bahse varız.
Kızarmış ekmekler hazırsa, sizleri bu nefis mezenin tarifiyle baş başa bırakıyoruz. Afiyet olsun!
Videolu Anlatımını Şöyle Bıraktık:
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 avuç dereotu
- 2 adet közlenmiş biber
- 2 yemek kaşığı krema
- 1 avuç ceviz içi
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
Servisi İçin:
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Nasıl Yapılır?
Dereotunu ince ince kıyın, cevizleri elinizle iri parçalar halinde kırın.
Közlenmiş biberleri ufak küpler halinde doğrayın.
Bütün malzemeleri bir kaseye koyup karıştırın, tabağa alın ve üstüne zeytinyağı gezdirip servis edin.
Afiyet olsun!