Kolay Karamelli Trileçe Tarifi
Damakları şenlendiren enfes lezzetiyle sütlü tatlılardan biri daha! Kolay karamelli trileçe tarifini yiyenler, kendilerini bir dilimde durduramıyor. Haydi sizi bu enfes tatlı tarifi için mutfağa alalım.
KAÇ
KİŞİLİK
9 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Malzemeler
Keki İçin:
- 5 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
Süt Sosu İçin:
- 3,5 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı şeker
Karamel Sos İçin:
- 1,5 çay bardağı şeker
- 1,5 çay bardağı su
- 1,5 tatlı kaşığı nişasta
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Üzeri İçin:
- 1 paket krem şanti
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kolay Karamelli Trileçe Tarifinin Püf Noktası
Kekin sosu güzel hapsetmesi için 5-6 saat dolapta beklemesi gerekli.
Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekeri çırp.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekle, spatulayla alttan üste doğru karıştır, tabanı iyi yağlanmış fırın kabına dök.
170 derece 10 dakika pişir. Sonra ısıyı 150 dereceye düşür ve 30 dakika pişir.
Süt sosunu çırp, 20 dakika kadar dolapta beklet.
Karamel için şekeri orta ateşte eriyene kadar pişir sonra suyu ekle (katılaşıp tekrar eriyecek), daha sonra nişastalı suyu ekle ve kıvam alana kadar karıştır. Ocaktan alırken tereyağı ekle.
Keki çıkarıp kürdanla biraz delip süt sosunu dök. ( kek sıcak, sos soğuk)
Kek soğuyunca çırpılmış krem şantinin bir kısmını ekle. Ilımış olan karameli de üzerine ekle. Kalan krem şantiyle süslemeyi yap. Afiyet olsun.