Lezzete Dolan:
Kol Böreği Tarifi
Çıtır çıtır dilimlenen lezzetle sarıp sarmalanmış kol böreği çay saatlerinin yıldızı olabilecek bir hamur işi. Tarifi arzu ettiğiniz iç harçla hazırlamak mümkün. Böreğiniz sadece peynirli, ıspanaklı ya da bizim hazırladığımız gibi patatesli ve peynirli olabilir.
Hazırlayanların ellerine sağlık.
Ispanaklı Kol Böreği Tarifi, El Açması Patatesli Kol Böreği Tarifi, Kıymalı Kol Böreği Tarifi, Bal Kabaklı Kol Böreği Tarifi, Börek Tarifleri, Hamur İşi Tarifleri, Hazır Yufkadan Börek Tarifleri, Az Malzemeli Börek Tarifleri, Börek Tarifleri, Hazır Yufkadan Börek Yapmanın Püf Noktaları, Tavada Börek Tarifleri, Börek Sosu Nasıl Yapılır?, Börek Buzlukta Nasıl Saklanır?, Kahvaltılık Börek Tarifleri, Milföy Börek Tarifleri, Yağ Çekmeden Börek Nasıl Kızartılır?, Çıtır Börek Tarifleri
KALORİ:1 porsiyon için320/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
8 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
40 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Malzemeler
- 5 adet yufka
Sosu için:
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
İç harcı için:
- 200 gram beyaz peynir
Nasıl Yapılır?
Sos için gerekli malzemeleri karıştırın.
Yufkayı ikiye bölün,harcı sürün.
Geniş kısmına peyniri boydan boya dizin.
Sıkıca rulo yapın, kol böreği şeklini verin. Diğer yufkalara da aynı işlemi yapın.
Kalan sosu üzerine sürüp,fırına verin. 180 derecede kızarana kadar 30 dakika kadar pişirin.
Çıkarıp bir süre dinlendirin ve servis edin. Afiyetler olsun.
Kol Böreği Pişirme Önerisi
Arzu ettiğiniz iç malzemeyi börek yapımında kullanabilirsiniz.