Eşit pişmeleri için köfte ve kirazları eşit aralıklarla çöp şişlere dizin.
Şaşırtan Tarif:
Kiraz Kebabı Tarifi
Şimdiye kadar eminiz böyle bir kebap yemediniz! Kiraz kebabı, çöp şişe geçirilen köfteleri ve kiraz taneleriyle yaptığınız en lezzetli ve ilginç tariflerden biri olacak.
Et sevenler, farklı yemek tarifleri arayanlar kiraz kebabını mutlaka denemeli.
Şimdiden afiyetler olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Malzemeler
- 500 gram kıyma
- 1 adet rendelenmiş soğan (suyu sıkılmış)
- 1 kahve fincanı galeta unu
- 1-2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 2 su bardağı kiraz
Kiraz Kebabı Tarifinin Püf Noktası
Kirazların olgun, tatlı, çok yumuşak olmayanlarını kullanın.
Nasıl Yapılır?
Kiraz kebabı için ilk önce kıyma, soğan, galeta unu ve baharatları bir araya getirerek yoğurun.
Misket köftesi şeklinde yuvarlayın.
Kirazların çekirdeklerini çıkarttıktan sonra bir kiraz, bir köfte olacak şekilde çöp şişe dizin.
180 derece fırında 40-45 dakika kadar pişirin.
Kiraz kebabını lavaş ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Kiraz Kebabı Pişirme Önerisi
Kiraz Kebabı Tarifinin Servis Önerisi
Kiraz kebabını sıcak lavaş ekmeği veya pideyle sunabilirsiniz.