Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Karadeniz'den İlhamla:

Ispanak Diblesi Tarifi

Türk mutfağının eşsiz tatlarından birini ıspanakla harmanlıyoruz. Ispanaklı dible, geleneksel dible lezzetini, ıspanakla buluşturarak sofralarınıza taptaze bir lezzet getirecek.

Ispanaklı dible tarifinde ıspanağın ferahlatıcı tadı, pirincin doyuruculuğuyla buluşurken, baharatların kattığı özgün aroma ile damaklarda unutulmaz bir iz bırakacak.

Ispanaklı pirinçli dible, sağlıklı ve lezzetli bir seçenek arayanları memnun ederken, geleneksel damak tadına sadık kalmak isteyenleri de mest edecek. Denerseniz yorumlarınızı bizlerle paylaşmayı unutmayın. Afiyet olsun!

Sebze Tarifleri, Ispanaklı Tarifler, Fasulye Diblesi Tarifi, Pırasa Diblesi Tarifi, Mantar Diblesi Tarifi
Alara Yeğen
EDİTÖR
Yemek.com / Yemek İçeriği Üreticisi
Ispanaklı dible videosu için:

KAÇ
KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1/2 kg. ıspanak (ayıklanmış ve temizlenmiş)
  • 1 adet soğan
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay bardağı baldo pirinç
  • 1,5 çay bardağı sıcak su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1-2 çay kaşığı pul biber

Servisi İçin:

  • 1 kase süzme yoğurt

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Ispanak Diblesi Tarifinin Püf Noktası

Soğanları iyice karamelize olana kadar kavurmanız lezzeti arttıracaktır.

Nasıl Yapılır?

  1. Yıkanmış ve ayıklanmış ıspanakları ince ince doğrayın. Soğanı da küp küp doğrayın. Zeytinyağını geniş bir tava veya orta boy bir tencereye dökün ve ısıtın.

  2. Soğanları şeffaflaşıncaya kadar soteleyin. Salçayı da ekleyip karıştırın. Ispanakları ilave edin ve hafifçe yumuşayana dek kavurun.

  3. Yıkayıp süzdüğünüz pirinci ve baharatları ilave edip karıştırın. Pul biber oranını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

  4. Kaynar suyu da ilave edin ve altını orta-kısık ateşe alın. Kapağını da hafifçe aralık kalacak şekilde kapatın.

  5. Pirinçler yumuşayana dek kontrollü olarak pişirin. Ispanak diblesi hazır! Altını kapattıktan sonra 5-10 dk dinlendirin ve süzme yoğurt ile servise sunun. Afiyet olsun!

Ispanak Diblesi Tarifinin Servis Önerisi

Cacık, süzme yoğurt ya da haydari ile de servis edebilirsiniz.