Havuçlu Pilav Tarifi
Pilav hayranları buraya! Her gün yesem sıkılmam diyenlerdenseniz doğru tariftesiniz demektir. Bu sefer pilavın besin değerini yükselttim ve doyuruculuğunu artırmış oldum. Kesinlikle bayılacaksınız bu havuçlu pilav tarifine...
KAÇ
KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı baldo pirinç
- 4-5 dal taze soğan
- 2 diş sarımsak
- 3 adet rendelenmiş havuç
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 su bardağı sıcak su
- 1/2 çay kaşığı muskat cevizi rendesi
- 1/2 çay kaşığı yenibahar
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Havuçlu Pilav Tarifinin Püf Noktası
Sıcak su yerine tavuk suyu da kullanabilirsiniz. Böylece besin değerini daha çok artırmış olursunuz.
Nasıl Yapılır?
Havuç rendesi, doğranmış taze soğan ve sarımsak zeytinyağında güzelce kavrulur. Ardından iyice yıkanmış ve suyu süzülmüş baldo pirinçler eklenir ve 5 dakika daha kavrulur.
Baharatlar eklendikten sonra sıcak su ilave edilir. Suyunu çekene kadar orta ateşte pişirilir.
Altı kapatıldıktan sonra 10 dakika demlenmeye bırakılır. Taze nane veya taze fesleğen ile servis edilir. Afiyet olsun.