Lezzetine Doyulmaz:
Havuçlu Cevizli Meze Tarifi
Havuçlu mezeler çok sevilir; tarator, ezmeler ve dahası.. Herkes hayatında muhakkak bir defa yemiştir. Havuç ile cevizin uyumu da yine çokça bilinir ve tercih edilir.
Bu meze de bu uyumun güzelliğine şahit! Bayılacaksınız. Afiyet olsun!
Meze Tarifleri, Sarımsaklı Meze Tarifleri, Enfes Meze Tarifleri, Kolay Meze Tarifleri, Yoğurtlu Meze Tarifleri
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 2,5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet havuç (rendelenmiş, büyük)
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 tutam dereotu
- 8 adet ceviz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Nasıl Yapılır?
Rende havucu zeytinyağıyla birlikte tavada yumuşayana kadar soteleyin.
Yoğurt, sarımsak ve zeytinyağını karıştırın.
Bu karışımın üzerine havuç ve cevizleri ekleyip, blendırdan geçirin.
Servis tabağına alıp üzerine dereotu, ceviz ve zeytinyağı gezdirip servis edin. Afiyet olsun!