Tarifteki derece ve dakikaya sadık kalmanızı öneririz.
Tam Ölçülü:
Haşhaşlı Revani Tarifi
Haşhaşlı revani, klasik revani tarifine haşhaş tohumu eklenerek yapılan bir şerbetli tatlı. İrmik, yumurta ve şekerle yapılıyor.
Şerbetli tatlılardan en çok sevdiklerinizi sıralayın hadi! İlk sıralarda revaniyi göreceğimizden eminiz. Haşhaşlı revani ise klasik revaninin tadını bir üst seviyeye çıkaran bir tatlı tarifi.
Süngerimsi dokusuyla, şerbeti içine tam çeken lezzetiyle revani, çayın yanında en severek tüketilen tatlılardan. Akşam yemekleri sonrası bir dilimiyle damaklarda efsane bir lezzet bırakıyor. Ramazan tatlılarının, çay saatlerinin aranan lezzeti oluyor.
Hadi gelin bu kez revaninin lezzetini taçlandıralım. Haşhaşlığın çıtırlığıyla revanin tadı çok daha güzelleşiyor. Dokusu da çok daha nefis oluyor. Şerbet usul usul kaynarken fırından misler gibi kokular yükselmeye başlasın. Haşhaşlı revani tarifi sayesinde sofralarınız şenlensin.
Aman dikkat! Şerbeti ılık, tatlıyı da sıcak sıcakken buluşturmayı unutmayın. Son olarak üzerine bir krem şanti dokunuşu da pek yakışır. Haşhaşlı revaniden alır mıydınız bir dilim? Revani tarifi sevenler bu tarifi kaçırmasın. Afiyet olsun!
Haşhaşlı Revani Kalorisi Ne Kadar:1 porsiyon için547/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Haşhaşlı Revani Tarifi İçin Malzemeler
Haşhaşlı revaninin keki için:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı haşhaş
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
Haşhaşlı revaninin şerbeti için:
- 3 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
- 4 damla taze sıkılmış limon suyu
Haşhaşlı revaninin üzeri için:
- 1 su bardağı soğuk süt
- 1 paket toz krem şanti
Haşhaşlı Revani Tarifinin Püf Noktası
Şerbetin ılık, tatlının sıcak olmasına özen gösterin. Öteki türlü şerbetini çekmeyecektir ve dilediğiniz kıvamda olmayacaktır.
Haşhaşlı Revani Tarifi Nasıl Yapılır?
Haşhaşlı revani tarifi için 3 adet yumurta ve 1 su bardağı şekeri bir kaba alın, mikser veya tel çırpıcı yardımıyla güzelce çırpın.
1'er su bardağı süt ve sıvı yağı ilave edin ve karıştırın.
1 su bardağı elenmiş un, 1/2 su bardağı haşhaş, 1 su bardağı irmik, 1'er paket vanilin ve kabartma tozunu da ekleyerek homojen bir kıvam alana kadar güzelce karıştırın.
Yağlanmış fırın kabınıza harcı alın ve üzeri kızarana kadar yaklaşık 30 dakika kadar 180 derecede pişirin.
Revani pişerken şerbeti hazırlayın. Şerbeti için tencereye 3 su bardağı şeker ve 2 su bardağı suyu alıp karıştırın. Kaynamaya başlayınca 4 damla limon suyu ekleyin. Oda sıcaklığında ılımaya bırakın. 1 paket toz krem şantiyi de 1 su bardağı soğuk sütle birlikte bir kapta çırparak hazırlayın.
Haşhaşlı revaniyi fırından alın. İlk sıcağı çıktıktan sonra (2-3 dakika) ılık şerbeti üzerine gezdirin. Şerbeti tamamen çekince krem şantiyi güzelce yayın.
Dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!
Haşhaşlı Revani Pişirme Önerisi
Haşhaşlı Revani Tarifinin Servis Önerisi
Dilerseniz üzerini Antep fıstığı, ceviz, badem gibi yemişlerle süsleyerek de servis edebilirsiniz.
Haşhaşlı Revani Yanına Ne Gider?
Haşhaşlı revani hazırladığınızda çay saatine çörek otlu kurabiye, damla çikolatalı kakaolu kek ve 4 malzemeli limonlu lokum hazırlayarak uyumlu bir menü yapabilirsiniz.
Haşhaşlı Revani Çok Islak Olursa Ne Yapılır?
Haşhaşlı revani çok ıslak olmaması için şerbetini tam ölçülü hazırlayarak yapmanız gerekir. Oda sıcaklığında beklettiğiniz tatlı şerbetini tamamen çekince hazır olacak.
Haşhaşlı Revani Çok Kuru Olursa Ne Yapılır?
Revani çok kuru olur yarım ölçü şerbet hazırlayıp ekleyebilirsiniz. Şerbetini tamamen çektiğinizde hazır olacak.
Haşhaşlı Revani Şerbetinin Püf Noktası Nedir?
Haşhaşlı revani yapmanın püf noktaları tam ölçülü hazırlanmış keki ve tam kıvamında şerbetinde saklıdır. Revaniyi fırından alıp ilk sıcağı çıktıktan sonra ılık şerbeti üzerine gezdirin.
Haşhaşlı Revani Nasıl Saklanır?
Hazırlamış olduğunuz haşhaşlı revaniyi şerbetli bir tatlı olduğu için buzdolabında saklamamanızı öneririz. Oda sıcaklığında, ağzı kapalı bir kapta 2 gün kadar saklayabilirsiniz.