Büyülü Görünümüyle:
Girit Usulü Zeytin Mezesi Tarifi
Bazen bir meze için saatlerce emek harcamanıza gerek kalmaz. Özenle seçilmiş zeytinler, iyi bir zeytinyağı ve onları çevreleyen farklı çeşniler ile tadına doyum olmayan bir lezzeti yakalamak mümkün.
Bu meze tüm muhteşemliği ile sizleri bekliyor. Ekmek banmayı unutmayın!
Meze Tarifleri, Soğuk Meze Tarifleri, Enfes Meze Tarifleri, Akşam yemeği İçin Meze Tarifleri, Kolay Meze Tarifleri
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 15 adet siyah zeytin
- 15 adet yeşil zeytin
- 15 adet biberli yeşil zeytin
- 100 gram izmir tulumu
- 4-5 adet ceviz
- 1 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2-3 adet biberiye (yaprakları)
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 adet pul biber
Nasıl Yapılır?
Zeytinleri bir kapta karıştırın. Üzerine zeytinyağı ekleyin.
Biberiyeleri ekleyin.
Ezdiğiniz sarımsağı ve peyniri de ekleyin.
Baharatları da ekleyin ve güzelce harmanlayın. Afiyet olsun!