Fırında Soslu Patates Tarifi
Öyle bir tarif ki bu tavuğun, et yemeklerinin ve balıkların yanına inanılmaz çok yakışıyor. Yemeğin en iyi eşlikçisi patatesleri bu kez fırında özel sosuyla pişiriyoruz. Yapıp sosuyla buluşturuyoruz, gerisini fırın hallediyor. Dışı çıtır, içi yumuşacık kalıyor. Lezzeti öyle harika oluyor ki yedikçe yediriyor. Patatesi bir kez böyle deneyince müptelası olacağınız garanti. Fırında soslu patates tarifine buyurun.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 4 adet patates
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı susam
- 4 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Nasıl Yapılır?
Patatesleri güzelce fırcaladıktan sonra kabukları ile elma dilim şeklinde kesin.
Baharatları ve zeytinyağını ilave edip harmanlayın.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine patatesleri aktarın ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar yaklaşık 35-40 dakika kadar pişirin.
Ardından çıkarıp sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.