Fırın makarna harcına arzu ettiğiniz peynir çeşidi ve incecik kıyılmış taze yeşillikler ekleyebilirsiniz.
Sonuç Mükemmel:
Fırında Makarna Tarifi
Hamur işlerine olan ülkece yatkınlığımızı hepimiz kabul ederiz. Bu işin ana vatanı İtalya olsa da mesela makarna konusunda yüzlerce çeşitle onlardan aşağı kalmayız. Yeri gelir soslarla şov yaparız, yeri gelir erişteden makarna yaparız, yeri gelir fırınlarız, yeri gelir öğrenci evi gibi ketçap mayonezle yeriz. Ama biz bu işi biliriz. Bugün de fırınlıyoruz. Fırında makarna tarifi, en lezzetli haliyle sizinle.
Spagettinin kalını, içi derin boşluklu fırın makarnaları özenle haşladıktan sonra özel sosuyla buluşturuyor, rendelenmiş kaşar peyniri ilavesiyle üzeri nar gibi kızarana kadar fırınlıyoruz. Pek kolay ve pratik olan beşamel soslu fırında makarna tarifimiz hazır olduğu gibi sofraya alıyor ve afiyetle sevdiklerimizle paylaşıyoruz. Beşamel soslu fırında makarna yapmayı sevenler için, sofralar inanılmaz lezzetli bir hal alacak.
"Fırında makarna nasıl yapılır?" diyorsanız, hadi buyurun soframıza. Bayılacaksınız. Kremalı makarna lezzetinde, daha da lezzetli!
Fırında peynirli makarna tarifi arayanları da unutmuyor, onları buraya davet ediyoruz: Beyaz Peynirli Fırında Makarna Tarifi
"Ben fırında makarna çeşitlerini görmek istiyorum" diyorsanız şöyle de buyurabilirsiniz: Fırında Makarna Aşkını Doya Doya Yaşatan 10 Malzemesine Dolgun Tarif
Beyaz Peynirli Fırında Makarna, Makarna Yapanların Bile Bilmediği Deneysel Püf Noktaları, Ziyafet Tadında Makarna Tarifleri, Farklı Makarna Tarifleri, Makarna Tarifleri, Ağız Sulandıran Makarna Çeşitleri, Değişik Makarna Tarifleri, Fırında Makarna Tarifleri
Fırında makarna tarifi videosu:
KALORİ:1 porsiyon için396/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
İçi için:
- 1 paket fırın makarna
- 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (üzeri için)
Beşamel Sos İçin:
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı un
- 2,5 su bardağı süt
- 1/2 adet muskat cevizi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Fırında Makarna Tarifinin Püf Noktası
Makarnaları çok fazla haşlamadan sosuyla buluşturup önceden ısıtılmış fırında sıcağı sıcağına pişirmeye dikkat edin.
Nasıl Yapılır?
Beşamel sosu hazırlamak için; 4 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı sıvı yağı bir sos tenceresinde kızdırın.
Ardından 3 yemek kaşığı unu üzerine ilave edin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
2,5 su bardağı sütü de sos tenceresine ilave edip iyice karıştırın ve karışım koyulaşana kadar orta ateşte pişirin. Ara ara karıştırmayı ihmal etmeyin.
Pişmiş olan beşamel sosun üzerine yarım muskat rendeleyip karıştırın ve ocaktan alın. Arzuya göre tuz ve karabiber ile tatlandırın.
- Derin bir tencerede kaynamış olan tuzlu suyun içine fırın makarnayı atın ve 10 dakika, yumuşayana kadar pişirin. Ocaktan alıp, suyunu süzdürün.
Geniş bir kabın içerisinde, süzülmüş olan makarnayı ve beşamel sosu güzelce karıştırın.
Makarnayı, pişireceğiniz fırın kabına alın ve üzerine 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin.
- Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 25 dakika pişirin. İlk sıcaklığı geçtikten sonra dilimleyin ve servis edin. Fırın makarnamız hazır, afiyet olsun!
Fırında Makarna Pişirme Önerisi
Fırında Makarna Tarifinin Servis Önerisi
Dilerseniz üzerine ince kıyılmış maydanoz serpiştirerek servis edebilirsiniz.
Fırında makarna yemeğinin yanında mercimek çorbası, ev köftesi ve mısırlı salata tariflerini hazırlayabilirsiniz..
Doğru bilinen yanlışlardan biri de fırın makarnayı her türlü makarna ile yapılabilir sanılması. Gerçek fırında makarna tarifi için mutlaka fırın makarna kullanılmalı. En iyi şekilde soslarla tam bütünleşmesi için fırın makarna çeşidini kullanmalısınız.
Fırın makarnayı fırına vermeden önce üzerine kaşar peyniri rendeleyecek iken bir baktınız evde kalmamış. Hiç üzülmeyin, evde kalan tulum peyniri ya da dil peyniri de kullanabilirsiniz.
Fırın makarnayı öncelikle oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Ardından hava alamayacak bir kaba alıp buzdolabında 2 gün saklayabilirsiniz.
1 porsiyon fırında makarna 396 kaloridir.