Fırında Kurutulmuş Domates Tarifi
2 saate fırında pişirerek hazırlayabileceğiniz ev yapımı enfes kurutulmuş domatesler ile salatalarınız artık çok daha renkli olacak. Kurutulmuş domatesler aynı zamanda atıştırmalık yiyeceklerinizin yanına çok yakışacak. Afiyetler olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
1 kavanoz
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
2 saat
Malzemeler
- 1 kilogram cherry domates
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı tuz
Kavanozda Saklamak İçin:
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 3 dal taze biberiye
- 6 yaprak taze fesleğen
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Fırında Kurutulmuş Domates Tarifinin Püf Noktası
Daha kuru istiyorsanız 2 gün güneşte veya oda sıcaklığında kurutabilirsiniz. Zeytinyağında bekledikçe lezzeti daha da artacaktır.
Nasıl Yapılır?
Cherry domatesleri ortadan ikiye bölün ve fırın kağıdına dizin.
Üzerine kekik ve tuz serpin.
130 derece fanlı ayardaki fırında 2 saat pişirin.
Domatesleri fırından aldıktan sonra 3 katman olacak şekilde biberiye ve fesleğeni kurutulmuş domateslerin aralarına koyarak kavanoza yerleştirin.
Son olarak üzerine zeytinyağını ekleyerek buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Fırında Kurutulmuş Domates Tarifinin Servis Önerisi
Baharatlı zeytinyağını salatalara ve yemeklerde kullanabilirsiniz.