Hafif Çıtırlık:

Fırında Kızartma Tarifi

01 Eylül 2022

Kızartma tadında, çok az yağ ile sağlıklı bir yemek hazırlamak mümkün. İhtiyacınız olan şeyler bolca sebze, nefis bir sos hazırlamak için sarımsak ve zeytinyağı, pişirmek için ise fırın. Tüm bunlar hazırsa kızartmaları aratmayan ve onlardan çok daha hafif olan şahane bir tarifimiz var. Üzerine bolca domates sos, yoğurt ya da dilediğiniz başka soslardan gezdirebileceğiniz bir tarif üstelik. Ama bizim hafif ekşi, çok da lezzetli bir sos önerimiz de var sizin için.

Sebze Tarifler, Fırında Karışık Sebze Kızartma, Fırında Sebze Dizmesi, Fırında Sebze Kebabı, Fırında Soslu Sebze

Devamını Oku

evdekendinpisir

EDİTÖR

yemek.com yemek editörü

Takip Et

KALORİ:1 porsiyon için667/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.

1 porsiyon için;

11 gram protein
40 gram karbonhidrat
51 gram yağ

*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

3 adet patlıcan
3 adet kabak
10-12 adet biber (kırmızı, yeşil, sarı)
2 adet orta boy patates
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz

Sosu için:

2 adet rendelenmiş domates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı karabiber
1 adet küp şeker
1 yemek kaşığı tuz
3 diş sarımsak

Nasıl Yapılır?

Sebzeleri eşit büyüklükte olacak şekilde doğrayın(küp küp veya jülyen şeklinde)
Üzerine zeytinyağ gezdirerek fırın tepsinize dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yumuşayıp kızarana kadar 25-30 dakika kadar pişirin.
Sos için zeytinyağını tavanıza alın. Sarımsakları içine alarak kavurun.Rendelenmiş domatesi de ilave edin.
Şekeri ve baharatları ekleyerek suyunu çekene kadar kavurun,
Sebzeleri servis tabağına alın. Üzerine sosu gezdirin. Ardından servis edin. Afiyetler olsun!