Fırında Et Yemeği Tarifi
Fırında et yemeği tarifi, et tarifleri arasında pratikliğiyle öne çıkan enfes bir seçenektir. Bu tarifte, dana kuşbaşı etler, iri doğranmış soğan, patates ve kapya biberle harmanlanarak lezzetli bir fırın yemeği oluşturur. Kimyon ve karabiberle baharatlandırılan bu yemek, zeytinyağı ve ezilmiş sarımsakla daha da lezzetlendirilir. Patates yahnisi eşlikçisi ile leziz bir menü oluşturmak isteyenler için mükemmel bir menü sunar. Malzemeleri karıştırıp, yağlı kağıtla kapatarak 180 derece fırında 45 dakika pişirin, ardından kağıdı alıp 15 dakika daha pişirerek sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
1 saat
Malzemeler
- 350 gram dana kuşbaşı eti
- 1 adet soğan
- 1 adet patates
- 1 diş sarımsak
- 1 adet kapya biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
Nasıl Yapılır?
Patates ve soğanı iri bir şekilde doğrayın.
Kapya biberi de doğrayıp hepsini fırın kabına aktarın ve doğranmış etleri de ekleyin.
Ezilmiş sarımsak, baharatlar, zeytinyağı ve tuzu ekleyip hepsini karıştırın.
Yağlı kağıt ile üzerini kapatıp 45 dakika 180 derece fırında pişirin. Yağlı kağıdı alıp 15 dakika kadar daha pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
Fırında et yemeği tarifiniz hazır. Afiyet olsun!