Yemek.com
Bir Maraş Lezzeti:

Elbistan Tava Tarifi

Kahramanmaraş'ın meşhur lezzetlerindendir elbistan tava. Sebze ve etin harmanlanmasıyla fırında pişirilen bu yemek inanılmaz lezzetli oluyor. Yanında lavaş ekmeğiyle servis edilen elbistan tava karşı koyamayacağınız bir lezzet.

Denemek için buyurun tarifimize.

KALORİ:1 porsiyon için300/kcal
1 porsiyon için;
  • 20 gram protein
  • 15 gram karbonhidrat
  • 15 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

1 saat

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 500 gram kuşbaşı et
  • 1 adet patates
  • 1 adet patlıcan
  • 1 adet soğan
  • 1 adet domates
  • 2 adet yeşil biber
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Elbistan Tava Tarifinin Püf Noktası

Tarifteki baharatları damak tadınıza göre ayarlayın. Daha baharatlı veya daha hafif bir tat istiyorsanız baharat miktarını düzenleyebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Elbistan tarifi için malzemelerin hepsini küp küp doğrayın. Fırın tepsisine alın. Üzerine tuz, baharatlar ve sıvı yağı ekleyin. Güzelce karıştırın.

  2. Tepsiye yayın. Üzerine kapak kapatın ve fırına alın. 180 derecede etler yumuşayıncaya kadar pişirin.

  3. Lavaş ekmeğiyle servis edin. Elbistan tava hazır. Afiyet olsun.

Elbistan Tava Pişirme Önerisi

Fırında pişirirken, malzemelerin eşit bir şekilde pişmesi için fırın tepsisini ara sıra sallayarak veya çevirerek kontrol edin.

Elbistan Tava Tarifinin Servis Önerisi

Elbistan tava sıcak olarak servis edilir, yanında yoğurt veya turşu gibi garnitürlerle servis edilebilir.