Bir Maraş Lezzeti:
Elbistan Tava Tarifi
Elbistan Tava Kalorisi Ne Kadar:1 porsiyon için300/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
1 saat
Elbistan Tava Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram kuşbaşı et
- 1 adet patates
- 1 adet patlıcan
- 1 adet soğan
- 1 adet domates
- 2 adet yeşil biber
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
Elbistan Tava Tarifinin Püf Noktası
Tarifteki baharatları damak tadınıza göre ayarlayın. Daha baharatlı veya daha hafif bir tat istiyorsanız baharat miktarını düzenleyebilirsiniz.
Elbistan Tava Tarifi Nasıl Yapılır?
Elbistan tarifi için malzemelerin hepsini küp küp doğrayın. Fırın tepsisine alın. Üzerine tuz, baharatlar ve sıvı yağı ekleyin. Güzelce karıştırın.
Tepsiye yayın. Üzerine kapak kapatın ve fırına alın. 180 derecede etler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Lavaş ekmeğiyle servis edin. Elbistan tava hazır. Afiyet olsun.
Elbistan Tava Pişirme Önerisi
Fırında pişirirken, malzemelerin eşit bir şekilde pişmesi için fırın tepsisini ara sıra sallayarak veya çevirerek kontrol edin.
Elbistan Tava Tarifinin Servis Önerisi
Elbistan tava sıcak olarak servis edilir, yanında yoğurt veya turşu gibi garnitürlerle servis edilebilir.