Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
En Pratik Hali:

Ekmek Üstü Lahmacun Tarifi

Hepimizin favori lezzetlerinden biri olan lahmacunu sevmeyen yoktur. Bu müthiş yemeğin birçok versiyonu sitemizde mevcut lakin bizler bu tarifimizde bambaşka bir pencereden bakıyoruz. O muhteşem biber salçalı, kıymalı, domatesli içi alıyoruz; evimizde kalmış, değerlendirmek istediğimiz bayat ekmeklerin üzerinde bambaşka bir ziyafete dönüştürüyoruz.

İsrafa karşı, lezzete ise fazlasıyla düşkünüz anlayacağınız üzere..

Bu muhteşem yemeğin yanına harika meze tariflerimizi denemeyi muhakkak ihmal etmeyin, keyifli sofralarınızda bizlerin inovatif tarifleriyle kendinizi ve sevdiklerinizi mutlu edin! Şimdiden afiyetler olsun..

Lahmacun Tarifleri, Lahmacun İçi Nasıl Hazırlanır?, Bayat Ekmek Tarifleri, Lahmacun Tarifi, Pide Tarifleri, Tavada Lahmacun Tarifi
Ferhat Bora
ŞEF
Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi 🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️
Tarifimizin videolu halini aşağıda bulabilirsiniz:

KAÇ
KİŞİLİK

15 dilim

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 15 dilim bayat ekmek

İç Harcı İçin:

  • 2 adet kapya biber
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 adet biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 1/2 demet maydanoz
  • 200 gram dana kıyma (orta yağlı)
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ

Servisi İçin:

  • 1/4 demet maydanoz
  • 1/2 adet limon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. İç harcı için domateslerin ve soğanın kabuklarını soyun, biberlerin çekirdeklerini çıkartın ,ardından iri parçalar halinde doğrayın. Maydanozun saplarını ayıklayın.

  2. Tüm sebzeleri, salçaları ,baharatı ve maydanozu mutfak robotuna koyup püre haline getirin. Karışıma önce kıymayı, ardından sıvı yağı ekleyip robottan geçirip hazır hale getirin.

  3. Ekmekleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin, üstlerini ince bir katman şeklinde kaplayacak biçimde harcı kaşıkla yayın.

  4. Tepsiyi önceden 200 dereceye ayarlı fanlı olarak ısıtılmış fırına yerleştirin.

  5. Ekmeklerin üzerindeki harcı kenarları kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin, sıcak olarak maydanoz ve limon ile servis edin. Afiyet olsun!

Bir Tabak Daha?

Evde Taş Fırın Lezzetinde: Lahmacun
Hızlı ve Lezzetli: Sucuklu Kaşarlı Milföy Pide
Kahvaltıda Tarifler Kırklareli'den: Soğan Pidesi