Domates Soslu Makarna Tarifi
Hayat kurtarıcı tariflerin başında makarna tarifleri geliyor. Her bütçeye, her damak tadına uygun birbirinden enfes makarnalar var. Bunların içlerinde herkesin çok seveceği, sosundan tüm lezzeti gelen tariflerden biri ise domates soslu makarna. Önce basit bir domates sos hazırlıyor, sonra dilediğiniz türden bir makarna çeşidiyle bir araya getiriyoruz. Sonuç: Herkesin tabak tabak yemek isteyeceği nefis bir domates soslu makarna tarifi. Şimdiden ellerinze sağlık.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Domates Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket makarna (dilediğiniz çeşit)
- 3 adet rendelenmiş domates
- 1-2 diş sarımsak
- 1 tutam tuz
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 adet sivri biber
Domates Soslu Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
Domates soslu makarna için 1 adet sivri biberin çekirdeklerini çıkarın. Minik minik şekilde doğrayın. Aynı şekilde 1-2 sarımsağın da kopuklarını soyarak ince ince doğrayın ve bir tavaya alın. Üzerine 4 yemek kaşığı zeytinyağı ilave ederek hafifçe kavurun.
3 adet domatesi rendeleyin.
Rendelenmiş domatesleri biberlerin üzerine ekleyin. Domates suyunu çekene kadar pişirin.
1 paket makarnayı bol tuzlu suda haşlayın ve süzdürün.
Süzdüğünüz makarnanın suyundan yarım kepçe alarak sosun içerisine aktarın. Güzelce karıştırın. Ardından süzdürülmüş makarnaları ilave edin.
Makarnayı sosla beraber güzelce harmanlayın. Sosu çekene kadar birkaç dakika birlikte pişirin.
Ardından sıcak sıcak servis edin. Domates soslu makarna hazır! Afiyetler olsun.