Güneşte Kurutmadan:
Domates Kabuğundan Kolay Salça Tarifi
Domates kabuklarını çöpe atmıyoruz ve domates salçası yapıyoruz. Hem kabuklar değerlenmiş oluyor hemde mis gibi salçamız oluyor. Güneşte kurutmanıza, uzun uzun bekletmenize de hiç gerek yok! Çok kolay hazırlayacağınız domates salçası tarifimiz için sizi mutfağa alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.
Domates Salçası, Salça Tarifi, Karışık Salça, Evde Salça Nasıl Yapılır, Salça Yaparken Yapılan Hatalar
KAÇ
KİŞİLİK
1 kavanoz
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 2 kg. domates
- 2 yemek kaşığı tuz
Nasıl Yapılır?
Domatesleri güzelce yıkayıp kabuklarını soyun. Kabukları bir tencereye alın.
Yumuşayıncaya kadar ara ara karıştırıp pişirin.Yumuşadıktan sonra soğumaya bırakın. Soğuyan kabuklara çok az su ekleyip blendardan geçirin.
Püre haline gelen kabukları süzgece alın ve spatula ile ezerek kabuklarından ayırın.
Kalan posasını bir kavanoza alarak domates salçası olarak kullanabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.