Menemeni; ince kıyılmış maydanoz ekleyerek de hazırlayabilirsiniz.
Kahvaltının Vazgeçilmezi:
Soğanlı Menemen Tarifi
Özellikle hafta sonu kahvaltısında masada bir menemen olduğunda o masa şenlenip güzelleştir. Ekmeği de banmalara doyum olmaz! Menemen her ne kadar bekar ya da öğrenci yemeği olarak bilinse de içerdiği domates, biber, soğan, yumurta gibi besin değeri yüksek ögeler nedeniyle kolayca hazırlanıp, günün her öğünü rahatlıkla tüketilebilir aslında. Tadına da doyum olmaz! Gelin bugün günün her saatinde severek tüketebileceğiniz enfes bir kahvaltılık menemen hazırlayalım. Karşınızda: Domates biber soğanlı menemen tarifi! Soğansız da hazırlayabilirsiniz pek tabii 
Mevsiminde domates ya da kıştan hazırlanan domates soslarını kullanarak da hazır edebilirsiniz tarifimizi. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve tarifimize buyur ediyoruz sizleri.
Soğansız Menemen, Sucuklu Menemen, Kışlık Menemen, Güveçte Menemen, Çakallı Menemeni, Pazar Kahvaltısı Tarifleri, Kahvaltılık Tarifler, En İyi Menemenciler, Kadayıf Böreği
Soğanlı menemen tarifi videosu:
KALORİ:1 porsiyon için276/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 adet soğan
- 4 adet sivri biber
- 1 adet kapya biber
- 4 adet domates
- 1 dal taze soğan
- 4 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Soğanlı Menemen Tarifinin Püf Noktası
Yumurtalar pişene dek karıştırarak pişirin. Dilerseniz sevdiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Zeytinyağını yapışmaz tabanl bir tavaya alın ve ince ince doğradığınız kuru soğanı pembeleşene dek kavurun.
Ardından sivri biberleri ve kapya biberleri ekleyin ve kavurmaya devam edin.
Biberler solmaya başlayınca küp küp doğradığınız domatesleri de ekleyin.
Kapağını kapatıp, domatesler iyice yumuşayana dek pişirin.
Yaklaşık 10 dakika yeterli olacaktır.
Son olarak incecik doğradığınız taze soğanı da ekleyin.
Soğanların rengi solunca yumurtaları kırın ve baharatları ekleyip karıştırın.
Yumurtalar pişene kadar karıştırın ve ardından ocağın altını kapatıp, soğanlı menemeni sıcak sıcak servis edin.
Afiyet olsun!
Soğanlı Menemen Pişirme Önerisi
Soğanlı Menemen Tarifinin Servis Önerisi
Taze ekmek dilimleri eşliğinde servis edebilirsiniz.
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi menemeni orijinal haliyle yapmak için içerisine kuru soğan, sivri biber, domates ve yumurta koymanız gerek. Daha sonra sırasıyla pişirip, sevdiğiniz baharatlar ile lezzetlendirebilirsiniz.
Sadece kahvaltıda değil günün her saati doyurucu ve pratik bir lezzet olan menemeni yapmak için öncelikle malzemelerinizi hazırlayın. En güzel menemeni yapmak için kuru soğan, yeşil biber, domates ve yumurtaya ihtiyacınız olacak. Son aşamada arzuya göre sevdiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz. Menemene pul biber ve karabiber çok yakışır. Servis ederken dilerseniz üzerine kıyılmış maydanoz ya da taze soğan ekleyebilirsiniz.
Klasik menemen tariflerini yapabileceğiniz gibi en sevilen menemen tariflerinden biri olan soğanlı menemeni de yapabilirsiniz. Tek kişilik menemen yapmak için ise malzemeleri yarı ölçüsünde hazırlayabilirsiniz. Normal menemen yapmak için soğansız tercih ederseniz domates ve biberli olarak klasik menemen tarifini deneyebilirsiniz.
Kalan menemeni dilimlenmiş ekmek arasına koyarak tost yapabilirsiniz. Üzerine rendelenmiş peynir ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Doyurucu bir öğle yemeği hazırlamak için makarnayı haşlayıp soslu ve menemenli makarna yapabilirsiniz.