Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Pastanelerdekiler Gibi:

Dereotlu Poğaça Tarifi

Tek başına bir kahvaltıyı kurtarır o, mutluluk sebebidir, fırından yeni çıkmış kokusu ve sıcaklığı insanı hayata bağlar, iştah açar. Poğaça tariflerinin en nefislerinden dereotlu poğaçadan bahsediyoruz.

Seveni kadar sevmeyeni de çoktur dereotunun. Bu kabul edilebilir olsa da dereotlu poğaçanın ne kadar lezzetli olduğu gerçeğini değiştirmez. Dereotlu poğaça tarifinde (adı üstünde) bol miktarda dereotu bulunur. Arzuya göre yağsız peynir ve dereotunun kendi aromasını bastırmayacak her türlü baharat eklenebilir. Önceden ısıtılmış fırında, yuvarlak ya da midye kabuğu halinde şekil alıp üzeri kızarana kadar pişirilir. Farklı farklı şekilleriyle de yapabileceğiniz dereotlu poğaça tarifimiz karşınızda!

Çayın yanında keyfi çıkar, hafta içi kahvaltısını pratik ve leziz hale getirir. Yerken mutluluk veren tarifimize davetlisiniz. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.

Zeytinyağlı Dereotlu Poğaça, Dereotlu Pastane Poğaçası, Tam Buğday Unlu Dereotlu Poğaça, Poğaçanın Sertleşmemesi İçin Ne Yapılır?, Kolay Poğaça Tarifleri, Kahvaltılık Poğaça Tarifleri, Poğaça Kabartma Yöntemleri, Poğaça Tarifleri, Hamur İşi Tarifleri
Gökçen Mutaf
EDİTÖR
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
Dereotlu poğaça tarifi videosu:
KALORİ:1 adet için234/kcal

1 adet için;

  • 4 gram protein
  • 21 gram karbonhidrat
  • 15 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 demet dereotu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3 su bardağı un

Üzeri İçin:

  • 1 adet yumurta sarısı

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Dereotlu Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Unu kontrollü olarak ekleyerek ve yoğurarak ele yapışmayan bir hamur elde edin.

Nasıl Yapılır?

  1. Dereotlu poğaça için gerekli olan un hariç tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.

  2. Unu kontrollü olarak eklemeye başlayın.

  3. Kıvama göre azar azar un ilave ederek homojen bir hamur elde edin.

  4. Hamurun kıvamı ele yapışmayacak şekilde olmalı.

  5. Hazırladığınız hamurdan cevizden biraz büyük parçalar kopartarak elinizde şekil verin ve yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine dizin.

  6. Üstlerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri kızarana dek, yaklaşık 25 dakika pişirin.

  7. Fırından alın ve ılık olarak servis edin.

  8. Dereotlu poğaçalar hazır! Afiyetler olsun.

Dereotlu Poğaça Tarifinin Servis Önerisi

Çay ya da kahve eşliğinde servis edebilirsiniz.

Dereotlu Poğaça Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır?
Pişen poğaçaları iyice soğuttuktan sonra hava almayan bir saklama kabında ya da kilitli buzdolabı poşetinde, 6 ay kadar saklayabilirsiniz.
Mayalı Dereotlu Poğaça Nasıl Yapılır?

Dereotlu poğaça tarifini mayalı yapmak için yoğurdu çıkartıp yerine sütü ekleyebilir, ılık süt ve mayayı buluşturduktan sonra tarifin diğer malzemelerini ekleyebilirsiniz. Kıvamını eşitlemek için unu biraz daha fazla eklemeniz gerekebilir. Mayaladığınız hamuru 1 saat dinlendirdikten sonra şekil verebilir ve pişirebilirsiniz.

Dereotlu Poğaçaya Başka Ne Konur?

Dereotlu poğaçaya tüm peynir çeşitleri, zeytin çeşitleri, yeşil biber ve mahlep ekleyebilirsiniz.

Dereotlu Poğaçanın Yanına Ne Yakışır?

Bir Tabak Daha?

Pamuk Gibi: Puf Puf Kabaran Poğaça
Kahvaltıya Pek Yakışır: Lor Peynirli Dereotlu Poğaça
Ben Bunu Yerim: Patatesli Tepsi Poğaçası