Deniz Börülceli Enginar Tarifi
Zeytinyağlı severler, enginar severler, deniz börülcesi severler! Bugün sizleri, hepsi bir arada olan tarifimiz; zeytinyağlı deniz börülceli enginar tarifimize bekliyoruz. Yapımı son derece kolay, oldukça az malzemeli bu tarifi çok seveceksiniz. O, zeytinyağlı tariflerin iddialı ismi olmaya aday bir tarif. Yaptıktan sonra görsel bir şölene dönüşen lezzetli tarifimizi deneyince ne kadar da haklı olduğumuzu anlayacaksınız.
İddialı tarif severler, misafir sofralarına alternatif tarif isteyenler, sizleri daha fazla bekletmeden tarifimizi paylaşıyoruz. Zahmeti az, lezzeti bol bu tarifi çok seveceksiniz.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 6 adet enginar
- 2 demet deniz börülcesi
- 1 adet limon
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet kapya biber
- 2 diş sarımsak
- 1/2 adet limon
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Geniş bir tencereye su koyun ve limonları ikiye kesip suyunu içine sıkın. Ardından suya enginarları ekleyin. Enginarları yumuşayıncaya kadar haşlayın.
Enginarların haşlama suyuna börülceleri koyup haşlayın. Haşlanan börülceleri soğuduktan sonra ayıklayın.
Sarımsakları ezin ve kapya biberleri küp şeklinde doğrayın. Ayıkladığınız börülcenin içine, zeytinyağını dökün ve yarım limonu sıkın. Kapya biberi ve ezilmiş sarımsağı da içine ekleyip karıştırın.
Haşladığınız enginarların içine hazırladığınız börülceyi yerleştirin. Soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun.