Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Üstelik Yumuşacık:

Çikolatalı Çiçek Çörek Tarifi

Güzelliğiyle misafirlerinizi büyüleyecek hamur işi tarifimiz, adeta bir sanat eseri gibi çıkıyor fırından. Kek tariflerinden bile daha yumuşacık kıvamıyla damak şenlendiriyor, kurabiye tarifleri gibi pişerken fırından gelen nefis kokusuyla tüm evi heyecanlandırıyor, görüntüsüyle de yemeye kıyılmayacak kadar şık oluyor. Üstelik içerisinde çikolata da var.  Yani daha ne olsun dedirtiyor insana bu lezzetli tarif... Şu zamana kadar yediğiniz en yumuşacık, en lezzetli çöreklerden biriyle tanışmaya hazır olun! Çikolatalı çiçek çörek tarifi huzurlarınızda. Tüm malzemeler hazırsa şu zamana kadar çayın, kahvenin, sıcak sütün yanına konuk ettiğiniz en şık tarif geliyor... Afiyetler olsun.

Çörek Tarifleri, Haşhaşlı Çörek Tarifleri, Tatlı Çörek Tarifleri, Tatlı Tarifleri, Peynirli Tatlı Tarifleri, Bisküvili Tatlı Tarifleri
Çigdem Esastürk
EDİTÖR
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
KALORİ:1 kişi için;300/kcal

1 kişi için;

  • 8 g protein
  • 40 g karbonhidrat
  • 15 g yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

1 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 1 adet yumurta akı
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1,5 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket instant maya
  • 3-3,5 su bardağı un

İçi İçin:

  • 150 gram çikolata kreması

Üzeri İçin:

  • 1 adet yumurta sarısı

Nasıl Yapılır?

  1. Hamur için tüm malzemeleri derin bir kaba alın ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.

  2. Hamuru 40 dakika mayalandırın.

  3. Mayalanan hamuru 4 eşit parçaya bölün. Her parçayı 26 cm'lik kalıp boyutunda açın.

  4. Açtığınız hamuru kalıba alın ve çikolata sürün. Üzerine diğer açtığınız hamuru yayın.

  5. Tekrar çikolata sürün.

  6. Diğerlerini de bu şekilde hazırlayın. En üsteki hamura çikolata sürmeyin.

  7. Hamurun tam ortasına bir fincan yerleştirin ve hafifçe bastırın. Hamuru 4 eşit parçaya bölün.

  8. Her parçayı da 3 bölün. Böldüğünüz parçalardan birini sola diğerini de sağa iki kere kıvırın ve alt tarafından birleştirin.

  9. Diğer parçaları da bu şekilde hazırlayın. Ortadaki fincanı kaldırın ve yumurta sarısı sürün. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar kontrollü pişirin.

  10. Çikolatalı çiçek çörek tarifiniz hazır. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Çok Havalı: Çikolatalı Çörek
Tarçınlısıyla Yarışır: Bal Kabaklı Çörek
Yumuşacık, Mis Kokulu: Taze Kekikli Peynirli Çörek