Burma Baklava Tarifi
Tatlı tarifleri arasında şerbetli olanların yeri ayrıdır. Çok sevildiğini de biliyoruz. Çıtır çıtır, hafif şerbetli tatlı arayanlara gelsin bu tarif. Özel günlerde, bayramlarda ya da çay saatlerinde ikramlık olarak hazırlayabilirsiniz bu tarifi! Hamur açma derdi yok, çok kısa sürede hazır! Karşınızda burma baklava tarifimiz.. Afiyet olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
15 büyük tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 250 gram tereyağı (eritilmiş)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket hazır baklava yufkası
- 4 su bardağı su
- 3 su bardağı şeker
- 1 çay kaşığı limon suyu
- 1 büyük su bardağı ceviz içi
Nasıl Yapılır?
Su ve şekeri birleştirerek şerbeti hazırlayın. Tereyağını ve sıvı yağı eritin.
Bir adet yufkanın üzerine eritilmiş yağı fırça yardımıyla sürüp ikinci yufkayı üstüne koyun. Onuda yağlayıp ceviz serpiştirin.
En geniş kenarından oklava yada elinizle sarıp ortasına doğru hafif büzün.
Tüm yufkaları bu şekilde yaptıktan sonra kalan yağı ısıtın ve en üste kaşık yardımıyla dökün.
180 derecelik fırında altın sarısı olana kadar pişirin.
Tatlı sıcak, şerbet soğuk olucak şekilde baklavayı ıslatın. Şerbetini çekince de servis edin. Afiyetler olsun!