Brownie Tadında Kakaolu Un Helvası Tarifi
İrmik helvası ve un helvası mutfağımızın en sevilen tatlılarından. İşte bu nefis lezzetlere ufak değişiklikler yaparak klasik hallerinden başka boyuta taşıyor, lezzetine lezzet katıyoruz. Un helvasını klasik teknikle kavuruyor, üzerine kakao ekliyoruz ve brownie tadında harika bir kakaolu un helvası tarifi hazırlıyoruz.
Brownie gibi ağzınızda akıp giden bu yumuşacık lezzeti çocuklar da çok sevecek. Pratik bir tatlı tarifi arıyorsanız, doğru yerdesiniz. Haydi mutfakta buluşalım!
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
Kakaolu Un Helvası İçin:
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
Şerbeti İçin:
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı süt
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Şerbeti için süt ve şekeri şeker eriyene dek karıştırıp kenarda bekletin. Tavada sıvı yağ ile birlikte tereyağını eritin.
Üzerine unu ilave edip kısık ateşte sürekli karıştırarak rengi değişene dek kavurun.
Hazırladığınız şerbeti kavrulmuş unun üzerine ilave edin. Bu sırada sürekli olarak karıştırın.
Hemen ardından kakaoyu da ilave edip şerbetini çekene dek ocakta karıştırın.
Şerbetini çekmiş olan helvayı ocaktan alın ve kaseye alıp soğutun. Ardından top şeklini verin.
Un helvalarını Antep fıstığı ve ve dövülmüş cevize bulayıp servis tabağına alın ve servis edin. Afiyet olsun!