Brokoli Salatası Tarifi
Küçük yeşil ağaçlara benzeyen kış mevsiminin en güzellerinden olan brokoliyi sevmeyen varsa eğer, bu tarifle iddia ediyoruz ki bayılacak.
İçindeki her malzemesi ayrı güzel olan bu enfes salatayı, ana yemek niyetine bile yiyebilirsiniz. Brokoli salatası tarifi en sevdiğiniz ana yemekler kadar lezzetli! En sevdiğiniz yemeklere yancı olacak, en gurme misafirleriniz ona bayılacaklar. Karnabahar brokoli salatası da tercihiniz olabilir. Çok lezzetli, çok taze, çok ferah bir salata bu, turşu tadında brokoli salatası.
Yoğurtlu brokoli salatası tarifini de şöyle bırakalım.
"Brokoli salatası nasıl yapılır?" diyenler için tarifimiz sizlerle..Bir salatadan istediğiniz ne varsa hepsini bir tabakta sunan, enfes renk cümbüşü ile iştah açan ve tadına doyum olmayan bir güzellik. Şimdiden ellerinize sağlık. Afiyetler olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
4 dakika
Malzemeler
- 500 gram brokoli
- 4 adet salatalık turşusu
- 1 adet mısır konservesi (küçük boy)
- 2 adet közlenmiş kırmızı biber
- 3 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet limonun suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı balsamik sirke
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Brokolileri çiçeklerine ayırın, güzelce yıkayın ve kaynar suda 4 dakika kadar haşlayın. Süzün ve soğuk sudan geçirdikten sonra bir kenarda soğumaya bırakın.
Biberleri közleyin, kabuklarını soyun ve dilimleyip bir derin kaseye alın.Üstüne soğumuş brokolileri, mısırı, doğranmış turşuyu ve rendelenmiş sarımsağı ekleyip karıştırın.
Yağ, balzamik ve limon suyunu da ekledikten sonra güzelce harmanlayın ve servis edin. Afiyetler olsun!