Bayatlamayan Kavanozluk Kurabiye Tarifi
"Ben sürekli mutfağa giremem, bir kez kurabiye yapayım; 2 hafta boyunca taze taze tüketelim." diyenlerden misiniz? E hoşgeldiniz! Bu tarifimiz sizler için.. Çok pratik, sadece 10 dakikada pişen, dışı kakao ve pudra şekeri kaplı nefis bir kurabiye tarifimiz var. Tatlı tariflerinin en yumuşak kalpli üyeleri olan kurabiyeler her sene olduğu gibi bu sonbahar mevsiminde de sizleri çok mutlu edecek.
Yanına bir fincan sıcak kahve ya da çay ile keyfinize keyif katacak bu şirin kurabiyeleri hemen denemek için sabırsızlanıyorsunuz değil mi? Öyleyse sizi detaylarla baş başa bırakalım. Şimdiden afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
1 orta boy kavanoz
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 125 gram tereyağı
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 paket vanilin
- 3/4 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet yumurta beyazı
- 3 su bardağı un
- 1/2 su bardağı fındık (dövülmüş)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Fırını 185 derece fanlı ayarda ısıtın.
Geniş bir karıştırma kasesinde tereyağı, sıvı yağ, sirke, vanilin, pudra şekeri, kabartma tozu, yumurta beyazı, un ve dövülmüş fındıkları birleştirip ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamurun üzerini kapatıp 15 dakika buzdolabında dinlendirin.
Hamurdan küçük parçalar alıp yuvarlayın ve pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
Isınmış olan fırının içerisine tepsiyi orta rafta olacak şekilde yerleştirin ve 10- 12 dakika pişirin.
Fırından çıktıktan sonra oda sıcaklığında soğutun.
Bir kasede pudra şekeri ve kakaoyu karıştırın.
Soğumuş olan kurabiyeleri bu karışıma bulayın ve kavanoza alıp ağzını hava almayacak şekilde kapatın.
Dilediğiniz zaman kahvenizin, çayınızın yanında afiyetle tüketin!