Akdeniz Pizzası Tarifi
Pizza yemeyi çok seviyoruz, bu kez amacımız yapmayı da sevdirmek. Hadi sıvayın kollarınızı. Yapabileceğiniz en kolay, en lezzetli pizzalardan birini yapmaya, mutfağa geçiyoruz. Bol ve hafif malzemelerden oluşan Akdeniz pizzası, fesleğenle ferahlıyor. Yemelere doyum olmaz bir tarife dönüşüyor.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 paket kuru maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 - 5,5 su bardağı un
Sosu için:
- 1 çay bardağı domates püresi
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
Üzeri için:
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 100 gram zeytin (çekirdekleri çıkartılmış)
- 1 adet kapya biber
- 1 adet yeşil biber
- 5-6 adet mantar
- 1-2 dal fesleğen
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Akdeniz Pizzası Tarifinin Püf Noktası
Hamurun zeminine çatalla çentikler açarak hamurun kabarmasını engelleyebilirsiniz. Üzerini dilediğiniz malzemelerle değiştirebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Hamur için sıvı malzemeleri karıştırın.
Azar azar unu ekleyerek yoğurun. 40 dakika kadar dinlensin.
Portakal büyüklüğünde parçalara bölerek,pizza formunda açın.
Üzerine sosu sürün. Kaşar peynirini serpin. Tüm sebzeleri de, diğer malzemeleri de ekleyerek fırına verin.
Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 20 dakika pişirin. Çıkarıp sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.
Akdeniz Pizzası Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine acılı yağ, yeşil yağ da ilave edebilirsiniz.