Bu tarifi tavada kızartarak da yapabilirsiniz.
Ballı Acılı Sosuyla:
Airfryer'da Tavuk Köftesi Tarifi
Hem havalı hem sağlıklı bir köfte yapmaya ne dersiniz? Yağ çekmeden, çok da pratik bir şekilde airfryer'da tavuk köftesi yaptık. Üstüne de ballı ve acılı bir sos gezdirdik, susamla da son dokunuşu yaptık. Şahane oldu.
Klasik köfteye göre daha ekonomik hem de daha hafif bir köfte tarifi arıyorsanız bu tarifi hemen denemelisiniz. Üstelik köfteleri hazırlayıp pişirmeden 3 ay derin dondurucuda da saklayabilirsiniz.
Hadi o zaman tarife başlayalım.
Tavuk Köftesi, Fırında Tavuk Köftesi, Soya Soslu Ballı Tavuk, Tavuk Tarifleri, Köfte Tarifleri, Airfryer'da Çıtır Tavuk Dilimleri, Airfryer'da Tavuk Pirzola, Airfryer'da Sebzeli Tavuk Sote, Airfryer Tarifleri
Airfryer'da tavuk köftesi videosu:
KALORİ:1 kişi için250/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 2 adet tavuk göğsü
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam kimyon
- 1 tutam toz kırmızı biber
- 1 adet yumurta
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağı galeta unu
Pişirmek için:
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Sos için:
- 3 yemek kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı sarımsaklı acı sos
- 3 yemek kaşığı soya sos
Servis için:
- 1 tatlı kaşığı kavrulmuş susam
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Airfryer'da Tavuk Köftesi Tarifinin Püf Noktası
Hazırladığınız tavuk köftelerini pişirmeden derin dondurucuya atarak 3 ay saklayabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Tavukları iri küpler halinde doğrayıp mutfak robotunun haznesine alın. Tavukların üzerine tuz, karabiber, kimyon, toz kırmızı biber, yumurta, ezilmiş sarımsak ekleyip tamamen karışana ve harç kıvamını alana kadar robottan geçirin.
Ellerinizi hafifçe ıslatıp harçtan ufak parçalar koparın ve dilediğiniz şekli verip galeta ununa bulayın. Köfteleri bu aşamadan sonra pişirene kadar derin dondurucuda muhafaza edebilirsiniz.
Köfteleri hafifçe yağlanmış hava fritözü haznesine yerleştirdikten sonra üstlerine de fırça ile yağ sürüp 200 derecede 10 dakika pişirdikten sonra ters çevirip bir 5 dakika daha pişirin.
Sos için bal, sarımsaklı acı sos ve soya sosunu karıştırın. Köfteler sıcakken geniş bir kasede sosla birlikte harmanlayın ve servis etmeden önce kavrulmuş susam serpin. Afiyet olsun.
Airfryer'da Tavuk Köftesi Pişirme Önerisi
Airfryer'da Tavuk Köftesi Tarifinin Servis Önerisi
Tavuk köftelerini susamla veya taze yeşilliklerle süsleyin ve servis edin.