10 Dakikada Hira Tatlısı Tarifi
Çayınızın veya bir bardak sütün yanında servis edebileceğiniz sadece 10 dakikada hazırlanıp, sevdikleriniz ile paylaşacağınız tarifimiz ile tanıştıralım sizleri. 10 dakikada hira tatlısı tarifi ile karşınızdayız. Tarifimiz için gerekli malzemeler elinizin altında olmasının yanı sıra oldukça da ekonomik. Ayrıca bu tatlının önemli bir noktası da daha var! O da, şerbetinin kaynatılmadan hazırlanması.
İçerisindeki portakal kabuğu rendesi ile tatlınıza enfes bir aroma katacak, hamurun dışının irmiğe bulanması ile nar gibi kızaran şerbetli tatlılar elde edeceksiniz. Bu lezzet diyet yapanların belki de ufak bir kaçamağı olacak seviyede. Tokat'ın nefis lezzeti hira tatlısını bir de böyle deneyin deriz.
Lafı fazla uzatmadan, çay saatlerinize gelmiş misafirlerinizi daha fazla bekletmeden sizleri mutfağa, bu enfes lezzetli hazırlamaya alalım. Şimdiden afiyet olsun 
KAÇ
KİŞİLİK
1 büyük tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
10 Dakikada Hira Tatlısı Hamuru İçin:
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1/3 su bardağı eritilmiş tereyağı
- 1/3 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilin
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
10 Dakikada Hira Tatlısı Bulamak İçin:
- 3-4 yemek kaşığı irmik
10 Dakikada Hira Tatlısı Şerbeti İçin:
- 2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı sıcak su
- 5-6 damla limon suyu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
10 Dakikada Hira Tatlısı Tarifinin Püf Noktası
Nasıl Yapılır?
Şekeri bir kaba alın ve üzerine sıcak su ekleyip, çırpın. 3-4 dakika çırptıktan sonra limon suyunu ilave edin ve biraz daha çırptıktan sonra bir kenara alın.
Yumurta, yoğurt, sıvı yağ, eritilmiş tereyağını bir kaba alın. Güzelce karıştırın.
Hamuru için gerekli malzemeleri de ilave ederek karıştırmaya devam edin.
Kısa bir süre elinizle güzelce yoğurun.
Sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve yuvarlayın.
İrmiğe bulayın.
Fırın kağıdı serili tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 35 dakika kadar kızartın.
Üzeri nar gibi kızarmış olan tatlıları fırından alın ve ilk sıcaklığı gittikten sonra üzerine şerbeti gezdirin. (Dilerseniz ayrı bir borcama alabilirsiniz.)
Üzerine bir tepsi kapatarak, şerbetin çekmesi için en az 45 dakika bekletin.
Üzerine Antep fıstığı tozu ve Hindistan cevizi serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.