Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Şerbeti Kaynatmadan:

10 Dakikada Hira Tatlısı Tarifi

Çayınızın veya bir bardak sütün yanında servis edebileceğiniz sadece 10 dakikada hazırlanıp, sevdikleriniz ile paylaşacağınız tarifimiz ile tanıştıralım sizleri. 10 dakikada hira tatlısı tarifi ile karşınızdayız. Tarifimiz için gerekli malzemeler elinizin altında olmasının yanı sıra oldukça da ekonomik. Ayrıca bu tatlının önemli bir noktası da daha var! O da, şerbetinin kaynatılmadan hazırlanması.

İçerisindeki portakal kabuğu rendesi ile tatlınıza enfes bir aroma katacak, hamurun dışının irmiğe bulanması ile nar gibi kızaran şerbetli tatlılar elde edeceksiniz. Bu lezzet diyet yapanların belki de ufak bir kaçamağı olacak seviyede. Tokat'ın nefis lezzeti hira tatlısını bir de böyle deneyin deriz.

Lafı fazla uzatmadan, çay saatlerinize gelmiş misafirlerinizi daha fazla bekletmeden sizleri mutfağa, bu enfes lezzetli hazırlamaya alalım. Şimdiden afiyet olsun

Hira Tatlısı, Şerbetli Tatlı Tarifleri, Tatlı Tarifleri, Yöresel Bayram Tatlıları, Ramazan Tatlıları
Emre Turan
EDİTÖR
"Gastronomi bir bakış açısı, bir estetiği ifade eder."
Tarifimizin videolu halini aşağıdan izleyebilirsiniz:
KALORİ:1 porsiyon için597/kcal

1 porsiyon için;

  • 7 gram protein
  • 94 gram karbonhidrat
  • 21 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

10 Dakikada Hira Tatlısı Hamuru İçin:

  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 1/3 su bardağı eritilmiş tereyağı
  • 1/3 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilin
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi

10 Dakikada Hira Tatlısı Bulamak İçin:

  • 3-4 yemek kaşığı irmik

10 Dakikada Hira Tatlısı Şerbeti İçin:

  • 2 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 5-6 damla limon suyu

10 Dakikada Hira Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz hamurun içine rendelemiş olduğunuz portakalın suyunu şerbetin içerisine de ekleyebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Şekeri bir kaba alın ve üzerine sıcak su ekleyip, çırpın. 3-4 dakika çırptıktan sonra limon suyunu ilave edin ve biraz daha çırptıktan sonra bir kenara alın.

  2. Yumurta, yoğurt, sıvı yağ, eritilmiş tereyağını bir kaba alın. Güzelce karıştırın.

  3. Hamuru için gerekli malzemeleri de ilave ederek karıştırmaya devam edin.

  4. Kısa bir süre elinizle güzelce yoğurun.

  5. Sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve yuvarlayın.

  6. İrmiğe bulayın.

  7. Fırın kağıdı serili tepsiye dizin.

  8. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 35 dakika kadar kızartın.

  9. Üzeri nar gibi kızarmış olan tatlıları fırından alın ve ilk sıcaklığı gittikten sonra üzerine şerbeti gezdirin. (Dilerseniz ayrı bir borcama alabilirsiniz.)

  10. Üzerine bir tepsi kapatarak, şerbetin çekmesi için en az 45 dakika bekletin.

  11. Üzerine Antep fıstığı tozu ve Hindistan cevizi serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Ben Bunu Yerim: El Açması Sarmal Tatlı
Hem Sütlü Hem Şerbetli: Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı
Şerbeti Yerinde: Kadayıf Tatlısı