Kiraz Kaç Kalori? Kiraz Besin Değerleri

Kiraz, yaz mevsiminin vazgeçilmez meyvelerinden biri olarak hem lezzeti hem de serinletici özelliğiyle sofralarda sıkça yer buluyor. Canlı kırmızı rengi, sulu yapısı ve tatlı aromasıyla hem göze hem damağa hitap eden kiraz, sıcak günlerde ferahlatıcı bir seçenek oluyor. Üstelik sadece lezzetiyle değil, sağlığa sunduğu faydalarla da dikkat çekiyor. Yaz aylarında kilo kontrolüne önem veren ya da sağlıklı beslenmeye özen gösteren pek çok kişi kirazın beslenmedeki yerini merak ediyor.

Peki kiraz kaç kalori içeriyor, kiraz diyette yenir mi, zayıflatır mı, besin değerleri neler ve hangi faydaları sunuyor? Tüm bu soruların cevaplarını ve kirazla ilgili bilmeniz gereken detayları merak ediyorsanız, buyurun sizi hemen aşağıya doğru alabiliriz.

• Kiraz kaç kalori?

Kiraz, düşük kalorili bir meyve olarak bilinmesi nedeniyle diyet yapanlar tarafından tercih edilen meyvelerden biri. Ancak kirazın tatlı ve lezzetli yapısı, bazen fazla tüketilmesine de neden olabiliyor. Bu nedenle, özellikle kilo kontrolü sağlamak isteyenlerin porsiyon kontrolüne dikkat etmesi ve ortalama kiraz kalorisine dair fikir sahibi olması büyük önem taşıyor. Buyursunlar, kiraz kaç kalori diye düşünenler için şu ortalama değerleri hemen verelim:

• 1 adet kiraz (ortalama 8 gram) kalorisi: yaklaşık 5 kcal
• 100 gram kirazın kalorisi: 60 kcal
• 1 avuç kirazın kalorisi (yaklaşık 15-20 adet, 120-150 gram): Yaklaşık 72–90 kcal
• 1 porsiyon kirazın kalorisi (genellikle 150 gram kabul edilir): Yaklaşık 90 kcal

• Kirazın besin değerleri

Kiraz, besin değerleri açısından zengin bir meyvedir. Özellikle C vitamini, potasyum, lif ve antioksidanlar bakımından oldukça zengindir. Bu besin maddeleri, bağışıklık sistemini güçlendirir, kalp sağlığını destekler ve sindirim sisteminin düzenli çalışmasına katkıda bulunur. 100 gram kirazın besin değerleri şu şekildedir:

• Kalori: 50-60 kcal
• Karbonhidrat: 12-16 gram
• Lif: 2 gram
• Protein: 1 gram
• Yağ: 0.2 gram
• C Vitamini: Günlük ihtiyacın %15’i
• Potasyum: Yaklaşık 200 mg

C vitamini, vücudun bağışıklık sistemini güçlendirmede önemli bir rol oynarken, potasyum kalp sağlığı için gereklidir. Ayrıca, kirazın içerdiği lif miktarı, sindirim sistemini destekler ve uzun süre tokluk hissi sağlar.

• Kiraz zayıflatır mı? Diyette yenir mi?

Kiraz, kilo vermek isteyenler için ideal bir meyvedir. Düşük kalori içeriği ve yüksek lif oranı sayesinde, tokluk hissi verir ve bu da gün içinde daha az kalori almanıza yardımcı olabilir. Ancak, kirazın doğal şeker içeriğine dikkat edilmelidir. Aşırı tüketim, alınan kalori miktarını artırabilir ve kilo kontrolünü zorlaştırabilir. Diyet yaparken kiraz tüketmek isteyenlerin, porsiyon kontrolüne dikkat etmeleri ve günlük kalori ihtiyaçlarını aşmamaları önemlidir. Bu sebeple mutlaka diyetisyeninize danışarak hareket etmelisiniz, bizden hatırlatması.

• Kirazın faydaları nelerdir?

Kirazın kalori ve besin değerlerini öğrendik. Sıra geldi içerdiği bu besinlerin vücuda ne gibi katkıları olduğunu öğrenme. Kirazın faydalarını şöyle özetleyebiliriz:

• İçerdiği antioksidanlar, vücudu serbest radikallere karşı korur ve inflamasyonu azaltır.
• Bu da yaşlanma belirtilerinin gecikmesine ve cilt sağlığının korunmasına yardımcı olur.
• Kirazın bir diğer önemli özelliği ise uyku düzenleyici etkisidir.
• İçerdiği melatonin sayesinde, daha kaliteli bir uyku deneyimi yaşamanıza katkı sağlayabilir.
• Kirazın kalp sağlığı üzerindeki olumlu etkileri de önemlidir.
• Potasyum içeriği, tansiyonun düzenlenmesine yardımcı olur ve kalp krizi riskini azaltabilir.
• Ayrıca kirazın anti-inflamatuar özellikleri, eklem ağrılarını hafifletmede de etkili olabilir.

• Kiraz ile yapılabilecek tarifler

Kiraz, sadece taze olarak tüketilmekle kalmaz, aynı zamanda birçok tarifte de harika bir lezzet katıcısı olarak kullanılır. İşte kiraz ile yapabileceğiniz bazı sağlıklı ve lezzetli tarifler:

• Kirazlı smoothie: Bir avuç kirazı, bir dilim muz ve bir bardak yoğurt ile blenderdan geçirerek lezzetli bir smoothie hazırlayabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak biraz bal ekleyebilirsiniz. Bu, hem kahvaltıda hem de ara öğünlerde mükemmel bir seçenek olabilir.
• Kirazlı dondurma: Ev yapımı dondurma yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı desek yeri. Kiraz püresini yoğurt ve biraz bal ile karıştırarak dondurabilirsiniz. Doğal ve katkısız dondurma tarifi arayanlar için ideal bir seçenek.
• Kiraz kompostosu: Yaz aylarında serinletici bir içecek arıyorsanız, kiraz kompostosu tam size göre. Kirazları su ve biraz şeker ile kaynatıp soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak tarçın veya karanfil ekleyerek aromayı zenginleştirebilirsiniz.
• Kirazlı kek: Tarifin detaylarını öğrenmek üzere sizi hemen şöyle alabiliriz: Kirazlı Kek Tarifi, Nasıl Yapılır?
• Kiraz kebabı: Kirazı ana yemeklerinize dahi kolayca dahil edebilirsiniz. İşte böyle: Kiraz Kebabı Tarifi, Nasıl Yapılır?
• Kiraz reçeli: Kirazın lezzetini kavanozlara doldurmaya ne dersiniz? Evet diyenleri hemen şöyle alalım: Kiraz Reçeli Tarifi, Nasıl Yapılır?
• Beyaz kiraz reçeli: Eğer elinizde beyaz kiraz varsa onlarla da nefis reçeller hazırlayabilirsiniz. İşte böyle: Beyaz Kiraz Reçeli Tarifi, Nasıl Yapılır?
• Kıbrıs tatlısı: Bilirsiniz, mutfakta imkansız diye bir şey yok, her zaman söyleriz. Bakınız klasik Kıbrıs tatlısını dahi kiraz dokunuşuyla bambaşka bir lezzete ulaştırabilirsiniz: Kirazlı Kıbrıs Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır?
• Pasta: Hemen her türlü pasta tarifinde de kirazlardan destek alarak renkli lezzetlere imza atabilirsiniz. Hemen bir örnek verelim: Kirazlı Rulo Mereng Pasta Tarifi, Nasıl Yapılır?
• Tart: Meyvelerle süslendiğinde çok daha lezzetli bir hale gelen tartları da kirazlarla renklendirebilirsiniz:Sütlü Çikolatalı, Kirazlı Tart Tarifi, Nasıl Yapılır?
• İçecekler: Soğuk soğuk afiyetle içebileceğiniz birçok yaz içeceğine de kiraz çok yakışır. Bakınız şöyle: Kirazlı Buzlu Çay Tarifi, Nasıl Yapılır?

• Kiraz nasıl saklanır?

Aldığınız kirazları nasıl bozulmadan görece uzun sayılabilecek süreler saklayabileceğinizi merak ediyorsanız şunlara dikkat etmenizde fayda var:

• Kiraz alırken taze ve parlak renkli kirazları tercih etmelisiniz.
• Saplarının yeşil ve sağlam olması, kirazın taze olduğunun bir göstergesidir, unutmamalısınız.
• Çürük, yaralı, bereli kirazları tercih etmemelisiniz.
• Eve geldiğinizde ise kirazı buzdolabında saklamalısınız.
• Kirazı buzdolabında saklamak, tazeliğini daha uzun süre korumasına yardımcı olur.
• Kirazı uzun süre tüketmek içinse yukarıdaki gibi kiraz reçeli, marmelatı gibi tarifleri tercih edebilirsiniz.
• "Kiraz buzlukta saklanır mı?" diye düşünenler için de hemen cevap verelim: Evet, kirazları buzlukta, dondurucuda saklayabilirsiniz. Bunun için kirazları güzelce yıkayın, saplarından arındırın, dilerseniz çekirdeklerini de çıkarın ve tamamen kuruduklarından emin olduktan sonra buzluğa uygun kapaklı bir kaba ya da kilitli poşetlere kirazları yerleştirin. Üzerine bunu yaptığınız tarihi yazın ve buzluğa kaldırın. Bu şekilde kirazları aylarca bozulmadan saklayabilirsiniz.

• Kirazın zararları ve yan etkileri nelerdir?

Her ne kadar kiraz sağlıklı bir meyve olsa da aşırı tüketiminden kaçınılmalıdır. Fazla kiraz tüketimi bazı insanlarda mide rahatsızlıklarına veya ishale neden olabilir. Ayrıca, kiraz alerjisi olan kişilerin tabii ki bu meyveden ve içinde bu meyve olan herhangi bir tariften uzak durması da önemlidir.

Sonuç olarak kiraz, yaz aylarının vazgeçilmez meyvelerinden biri olarak sofralarımızda yerini alır. Lezzeti, sağlığa olan faydaları ve birçok tarifte kullanılabilmesi ile kiraz, diyetinize dahil edebileceğiniz harika bir meyvedir. Ancak, her şeyde olduğu gibi, kiraz tüketirken de ölçülü olmak önemlidir. Umarım bu yazı, kiraz hakkında daha fazla bilgi sahibi olmanıza yardımcı olmuştur. Şimdi bir avuç kiraz alıp keyifle tüketmenin tam zamanı!