Yemek.com

Gecenin Yarısında Bile Kalorisine Aldırış Etmeden Yiyeceğiniz 8 Dayanılmaz Tatlı

16 Mart 2016

"Aman gece yemek yemeyelim." Ya da "Saat 20.00'dan sonra ağzımıza bir şey koymuyoruz tamam mı?" laflarından çok sıkıldığımız doğrudur. Yemenin saati mi olurmuş canım?

Tamam olabilir, kabul.

Ancak bazı tatlar vardır ki, saat kaç olursa olsun gözünüz kapalı yersiniz. Tereddüt etmez, pişman olmazsınız. Kaşık kaşık yersiniz, tabakları silip süpürürsünüz. Aç karnına yersiniz, tok karnına ayrı yersiniz.

Nereden mi biliyoruz? Hepsini denedik onayladık, "gecenin bir körü" denilen saatte bile löp löp gidiyor.

Çikolatasında sonsuza kadar yaşarsın: Çikolata soslu kek

Hey sen! Bitter çikolatalı ganaj, birazdan fırından limon aromalı, bol tereyağlı, yumuşacık bir kek çıkacak. Tam orada buluşalım. Saat, mekan hiç fark etmez. Biz gelirken üzerine kondurmalık çilekler getiriyoruz.

Övgüleri hak etti ama: Çikolata soslu kek tarifi

Kırıntı bırakmazsın: Üç malzemeli cheseecake

Ah, şu tatlı krizi. Hep gecenin bir körü bastırır zaten. Nasıl zor zamanlardır o anlar, biliriz. Peki ya biz size sadece 3 malzeme ile bu krizi masaya yatırıp, tek kırıntı bırakmayacağınızı söylesek? Hadi bir de tarifini verelim.

Kesin vardır malzemeleri: Üç malzemeli cheseecake tarifi

Yemeyeni dövüyorlar: Künefe

İncecik tel kadayıflar düşünün. Çıtır, çıtır, nar gibi kızarmış... İçinde uzayan sıcacık bir peynir, üzerine tüm tatlılığı ile konan şerbet. Günün hangi saatinde yok dersin künefeye? Yemeyeni vallahi dövüyorlar.

Mutfağa koşun: Künefe tarifi

Bir tanenin yetmediği anlar: Ekler

Tek bir ısırıkta mutluluğun resmini çizer ekler. Bu güzelliğinin sırrı, akıllara zarar dolgu kremasında, damaklara şenlik hamurunda saklı. Üzerine çikolata da eklendi mi biraz... Elimiz ayağımız titredi, yazamıyoruz şu an.

Haydi, ne bekliyorsun: Ekler pasta

Nasıl güzelsin öyle: Tahin kremalı profiterol

Hep çikolatalı olacak değil ya, bu kez profiterolün içini tahinli bir krema ile dolduruyoruz. Üzerine de bolca ceviz serpiyoruz. Gecenin bir yarısı, öğlen hatta sabah kahvaltısında bile afiyetle tüketiyoruz.

Mutfağın yolu göründü: Tahin kremalı profiterol tarifi

Hafif bir tatlı mı aradın: Çikolatalı muhallebi

Çikolatalı muhallebi kıvamıyla sizi büyüleyecek. Bunu baştan söyleyelim. Öyle kalorisi de bol değil hem. Ekstra olarak da "Anne eli değmiş gibi" dediğimiz lezzetlerden birisi hatta.

Ee daha ne olsun: Çikolatalı muhallebi tarifi

Daha ne olsun: Snickers pasta

Canınızın ne istediği konusunda kararsız kaldığınızda hepsini içinde barındıran bir güzellik o. İçinde nuga var, karamel var, çikolata var, kek var. Tek bir tatlıda istediğiniz her şeyi buluyorsunuz kısacası.

Kaç dilim yersin: Snickers pasta tarifi

Tuzlu bonus (Üstelik pratik): Tavada pizza

Gecenin bir yarısı can tatlı çeker de tuzlu çekmez mi? Ne makarnalar haşlandı, ne toslar yapıldı o saatte biliriz. Bir pratik tarif de bizden gelsin istedik. Üstelik makarna da değil tost da. Hayır hayır ekmek arası sandviç de değil.

Tava getirin oradan: Tavada pizza tarifi