MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Çayın Yanına Hemen Hazır:

Limonlu Kolay Kurabiye Tarifi

Çayın Yanına Hemen Hazır:

Limonlu Kolay Kurabiye Tarifi

Limonlu Kolay Kurabiye Tarifi

Ne zaman bir çay koysanız gözleri nefis bir kurabiye arayanlardan mısınız? Öyle zamanlarda evde kurabiyeniz yoksa hemencecik hazırlayabileceğiniz bir kurabiye biliyoruz. Limonlu oluşundan ötürü de şahane bir kokusu var. Hamurunda hem limon suyu hem de limon kabuğunun yoğun aroması, vanilyanın da şahane kokusu var.

Diğer kurabiye tariflerine nazar içerisinde daha az şeker kullanıyoruz bu kez. Çünkü üzerine pudra şekeri de serpeceğiz ve bu tadı o şekilde dengeleyeceğiz. Daha şekerli tatlardan hoşlanıyorsanız içerisine daha fazla şeker ilave edebilir, üzerine pudra şekeri serpmeden de servis edebilirsiniz. İçerisinde yumurta bulunmadığı için de bir tık daha uzun süre dayanabiliyor. Kurabiye kavanozlarınızı ağzına kadar dolduracak şahane bir çay kurabiyesi tarifiyle baş başa bırakıyoruz sizi.

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler

  • 125 gram
    oda sıcaklığında tereyağı
  • 1/2 su bardağı
    toz şeker
  • 2 paket
    vanilya
  • 1 tatlı kaşığı
    limon kabuğu rendesi
  • 2 yemek kaşığı
    limon suyu
  • 2,5 - 3 su bardağı
    un

    Üzeri için:

  • 3 yemek kaşığı
    pudra şekeri

Püf Noktası

Kurabiyeyi hazırlarken unu azar azar ilave etmeye özen gösterin. Eğer vaktiniz varsa kurabiye hamurunu buzdolabında dinlendirdikten sonra pişirme aşamasına geçin. Kurabiyeniz daha lezzetli olacaktır.

Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir kabın içerisine oda sıcaklığındaki tereyağını, limon kabuğu rendesi, limon suyunu, vanilya ve şekeri de alıp güzelce çırpın.

  2. Ardından azar azar unu ekleyip spatula yardımıyla güzelce karıştırın ve yoğurun. Bu aşamada unu kıvamına göre ilave edin. Fazla ya da az gelmesinin önüne geçersiniz.

  3. Kurabiye hamurunu streç filme sararak eğer vaktiniz varsa buzdolabında birkaç saat dinlendirin.

  4. Vaktiniz yoksa hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayarak pişirme kağıdı serili fırın tepsisinin üzerine aktarın.

  5. 180 derecelik fırında üzeri hafif kızarana kadar 15 dakika kadar pişirin. Çıkarıp hafif ılıdıktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edin.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Cemre Özgüzel

Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
42669TAKİPÇİ
531İÇERİK

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?