Kedi batmaz, yemekleri ve şefleri ile ünlü ilimiz Bolu'ya ait bir tatlı tarifi. Mısır unu ile yapılıyor, balla tatlanıyor, cevizle taçlanıyor.
Sadece birkaç malzemeyle hazır olan bu helva kolaylığı ve pratikliğiyle de dikkat çekiyor. Adı ve lezzetiyle merak uyandıran bu tarifi denemek isteyenleri haydi mutfağa alalım.
Besin Değerlerini Görmek İçin
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Helva pişirildikten sonra, istediğiniz kalınlığa gelene kadar karıştırın. Karışım kalınlaşmalı ve tencereyi temiz bir şekilde terk etmelidir.
Mısır unlu karışımı ocakta karıştırırken dikkatli olun. Altı fazla yüksek olmamalı ve sürekli karıştırmalısınız.
Ceviz ve bal miktarını damak zevkinize göre ayarlayın.
Yorumlar
0