Yemek.com
Hafiflik Arayana:

Zeytinyağlı İç Bakla Tarifi

İyi hissetmeye başlamanın en keyifli yollarından biri de hafif beslenmek. Yediklerimiz, içtiklerimiz ruh halimize yansıyor, daha enerjik olmamızı, hafiflememizi sağlıyor. Diyoruz ki baharın tazeliğini, yaz aylarının hafifliğini üzerinde taşıyan bir yemek hazırlayalım akşam yemeğine. Şöyle bol bol zeytinyağlı olsun, mis gibi koksun. Üzerine bir de dereotu gelsin. Ferah ferah yiyelim.

Üstelik bunu yaparken çok da yorulmuyoruz. Biz tüm malzemeleri tencereye koyuyoruz, o usul usul pişiyor. Zeytinyağlı yemekler, dinlendikçe güzelleşir. Geriye sadece sabırla beklemesi kalıyor.

KALORİ:1 porsiyon için274/kcal
1 porsiyon için;
  • 22 gram karbonhidrat
  • 11 gram protein
  • 15 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 300 gram iç bakla
  • 1/2 yemek kaşığı un
  • 1 adet orta boy soğan
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet küp şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Zeytinyağlı İç Bakla Tarifinin Püf Noktası

Zeytinyağlı yemeklerde pişerken içine şeker eklemek ve pişip soğuduktan sonra sızma zeytinyağı ilave etmek lezzetine lezzet katmanızı sağlar. Pişme süresi baklanızın büyüklüğüne ve cinsine bağlı olarak değişkenlik gösterebilir.

Nasıl Yapılır?

  1. İç baklayı güzelce yıkayın. Soğanı yemeklik doğrayıp kavurun.

  2. Kavrulan soğanın üzerine unu ekleyin ve 1 dk kadar kavurun. Baklaları ekleyin.

  3. Tuz ve şekeri de ekleyin. Baklaların üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakın.

  4. Piştikten sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

  5. Servis tabağına alın dereotunu da ekleyip karıştırın. Afiyet olsun.