Tortillaları tavada hafifçe yumuşayana kadar ısıtmanız yeterli. Kurumasınlar.
Bu Kez Kahvaltıya Konuk:
Yumurtalı Taco Tarifi
Meksika mutfağının sevilen tariflerinden taco bu kez kahvaltı sofralarına renk katmaya geliyor. Yumurtalı taco, hızlıca yapıp servis edebileceğiniz şahane bir lezzet.
Tortilla ekmeklerini hazır kullanabileceğiniz gibi, şuradaki tortilla tarifimizle evde kendiniz de yapabilirsiniz. Yardımcı malzemeleri de damak zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz.
Haydi şimdiden afiyet olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
12 dakika
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 2 adet küçük boy tortilla
- 1 dilim beyaz peynir
- 1 yemek kaşığı labne
- 1 adet domates
- 1 adet salatalık
- 2-3 dal maydanoz
- 5 adet siyah zeytin
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
Yumurtalı Taco Tarifinin Püf Noktası
Beyaz peynir ve labne peyniri yerine keçi peyniri veya kaşar peyniri de tercih edebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Yumurtalı tacoyu hazırlamak için önce yumurtayı haşlayıp dilimliyoruz.
Tortillaları tavada ısıtıyoruz.
Tortilanın bir tarafına labne peynir sürüyoruz. Üzerine doğranmış maydanoz ekliyoruz. Üstüne doğradığımız domates ve salatalığı koyuyoruz. Beyaz peyniri, çekirdekleri çıkarılmış zeytini koyuyoruz.
Zeytinlerin üstüne dilimlenmiş yumurtayı da koyuyoruz. Tuz, kekik ve pul biber serpiyoruz.
Yumurtalı taco hazır, afiyet olsun.
Yumurtalı Taco Pişirme Önerisi
Yumurtalı Taco Tarifinin Servis Önerisi
Damak zevkinize göre malzemeleri ekleyip çıkarabilirsiniz.