Yoğurtlu Makarna Tarifi
Her ülkenin klasikleşmiş, çabucak yapılan leziz yemekleri vardır. Bizim ülkemizde yoğurtlu makarna bu listenin başını çeker. Üzerine hazırladığımız salçalı, baharatlı sos ile çocuğundan yaşlısına bu yemeğin lezzetini sevmeyen çıkmaz. Üstelik pratiktir de, her evde bulunan malzemeler ile yapılır. Çok vakit almadığı gibi doyuruculuğu da aşırı yüksektir. Bayılıyoruz kendisine.
Bu güzel makarnanın tarifini bir de bizim versiyonumuzla deneyin, istedik. Bağımlısı olacağınız bu yemek için sizi mutfağa alalım. Afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 250 gram makarna (1/2 paket)
- 1 kase yoğurt
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Yoğurtlu Makarna Tarifinin Püf Noktası
Dilerseniz tarife 1-2 diş sarımsak ekleyebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Bir tencerede su kaynatın ve makarnaları içerisine ilave edin. 12-13 dakika haşlayın.
Bir sosluk ya da tavaya sıvı yağı alın, üzerine salçayı ilave edin.
Üzerine nane, pul biber, tuz ve karabiberi ilave edin. 1 dakika pişirin.
Yoğurdu bir kaseye alın ve çırpın.
Makarnaları süzün.
Tabağa önce makarna, ardından yoğurdu ekleyin. Üzerine sostan gezdirin. Afiyet olsun!